Ayam goreng mocaf

Fitria Fajar
Fitria Fajar @fitriafajar
Kupang dan Blitar

Cuman ada sedikit bahan di rumah. Memanfaatkan yang ada di kulkas aja. Bumbu minimalis, lumayan bisa buat menu berbuka dan sahur.
#pekanposbarprotein

Ayam goreng mocaf

3 orang berencana membuat resep ini

Cuman ada sedikit bahan di rumah. Memanfaatkan yang ada di kulkas aja. Bumbu minimalis, lumayan bisa buat menu berbuka dan sahur.
#pekanposbarprotein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 100 gramtepung mocaf
  3. 1 butirtelur
  4. Garam
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. Merica
  7. Ketumbar
  8. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong dada ayam memanjang.

  2. 2

    Marinasi dengan air jeruk nipis, garam, ketumbar dan merica selama 15 menit.

  3. 3

    Kocok telur, sisihkan. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung, garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

  4. 4

    Masukkan ayam ke campuran tepung, lalu pindah ke kocokan telur.

  5. 5

    Balur ayam dengan tepung lagi sambil ditekan-tekan.

  6. 6

    Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Fajar
Fitria Fajar @fitriafajar
pada
Kupang dan Blitar

Komentar

Resep Serupa