Brownies ala Starbucks

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
Loyang d16 cm
  1. Bahan A
  2. 3 ButirTelur
  3. 200 grGula Pasir
  4. Bahan B
  5. 140 grButter (bisa di ganti Margarin)
  6. 110 grDCC
  7. 1 SdmKopi Bubuk (me: Kopi Tuku)
  8. 12 grCocoa Powder
  9. Bahan C
  10. 50 grGula Merah (Parut)
  11. 33 grCocoa Powder
  12. 65 grTepung Terigu
  13. 7 grBaking Powder
  14. 1 SdtVanilli
  15. Topping
  16. 75 grDCC (iris-iris)

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Siapkan Bahan A, lalu Mikser hingga tercampur rata. Tidak perlu terlalu lama (10 menitan saja)

  2. 2

    Lanjut ke Bahan B:
    Potong-potong DCC agar mudah dilumatkan. Kemudian panaskan Butter hingga mencair (kalau tidak ada Butter, bisa pakai Margarin. Tapi tekstur aga berbeda sedikit dan aroma tidak seenak kalau menggunakan Butter. Juga sedikit berminyak. Tapi masih tetap enak)

  3. 3

    Setelah Butter dilelehkan, tuangkan langsung ke DCC yang sudah di potong-potong kemudian aduk merata. DCC akan leleh karena Butter yang panas

  4. 4

    Kemudian siapkan Cocoa Powder dan Kopi Bubuk. Masukan kedalam adonan DCC tadi dan aduk merata. (Kopi bisa di skip jika tidak suka ataupun tidak ada)

  5. 5

    Setelah itu, campur adonan Bahan A dan Bahan B, aduk merata

  6. 6

    Untuk Bahan C, bisa di saring/ayak terlebih dahulu. Kalo saya, disaring langsung supaya ga banyak wadah kotor hehe

  7. 7

    Pertama, masukan parutan Gula Merah ke adonan A dan B yang sudah tercampur tadi

  8. 8

    Kedua, masukan Cocoa Powder yang sudah di saring/ayak kedalam adonan kemudian aduk merata

  9. 9

    Ketiga, masukan terigu yang sudah disaring/ayak dan aduk merata

  10. 10

    Keempat, masukan Vanilli dan Baking Powder yang sudah disaring/ayak dan aduk lagi hingga merata

  11. 11

    Siapkan loyang bulat d16 dan lapisi dengan kertas roti, kemudian masukan adonan kedalam loyang, lalu siapkan Topping

  12. 12

    Letakan Topping diatasnya dan panggang selama kurang lebih 1 jam, dengan suhu 180°

  13. 13

    Brownies siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devana Ferlanda
Devana Ferlanda @devanafe
pada
Jakarta Selatan
Hai, My Name is Devana. just call me Deva. So, as of the start of Aug 2020, Im a full time wife n im so lucky that im able to spend lots of time cooking n baking n creating n trying out new foods n recipes. n the most important things is my husband are loving it!find me on ⬇️Instagram : @devanafe & @haduena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa