Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dan putih telur, kebetulan kuning telurnya sudah saya buat kue, jadi tersisa 4-5 butir telur yang hanya putihnya saja.
- 2
Kemudian bersihkan ayam, jangan lypa marinasi hanya dengan jeruk nipis atau boleh tambahkan sedikit garam saja. Masukkan kedalam kulkas, sekitar 30 menitan hingga 1jam.
- 3
Kemudian kukus bersamaan putih telur tadi dan ayam nya.
- 4
Setelah masak angkat, dan siapkan bumbu halusnya terlebih dahulu.
- 5
Potong dadu ayam maupun putih telurnya.
- 6
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, intensitas minyak bisa dikurangkan atau bisa tanpa minyak juga. Karena kita akan menambahkan air di step berikutnya..
- 7
Tumis bumbu hingga kering dari air, lalu masukkan ayam dan putih telur matang tadi yang sudah di potong-potong dadu, lalu tambahkan air kaldu kukusan tadi.
- 8
Aduk merata, lalu tambahkan air kaldu tadi, masak hingga mengental.
- 9
Angkat dan sajikan, ayam lada hitam siap dinikmati 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Telor dadar kuah ayam lada hitam ala yama kun Telor dadar kuah ayam lada hitam ala yama kun
Pengen makan telor dengan cara yang beda 😍😍 kuah nya asashooooy ❤️
Astrid Faradisty -
Tumis Ayam Lada Hitam Tumis Ayam Lada Hitam
Ada stock ayam dikulkas daripada nganggur akhirnya dimasak. Btw udh lama baru aktif lagi nulis resep. Krn sblm puasa dan pas puasa males bgt eksperimen😝🙏
-
-
Ayam lada hitam bumbu saori Ayam lada hitam bumbu saori
Uwennnakkk ...Source: willgoz kitchen#BalonChallenge#ProteinHewani
-
3. Ayam Lada Hitam Super Duper Simple 3. Ayam Lada Hitam Super Duper Simple
Ngeliat isi freezer, nemu 1 tepak ayam yang belum dibumbu, dan pagi2 harus tetep masak. Ngurangin yang bersantan, jadi ini ayam enaknya diapain ya?? Hmm dan jadiii ayam lada hitam so simple 🎉🎉
-
-
Ayam Lada Hitam Sederhana Ayam Lada Hitam Sederhana
Pengen ayam lada hitam solaria tapi lagi karantina hmm jadi kita bikin aja ya Moms hehe
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Haihaihai! Udah lama banget gak nulis Resep, Alhamdulillah gak berasa udah masuk bulan Ramadhan lagiiii. Ini resep pertamaku di Bulan Ramadhan, semoga bisa jadi ide menu buka puasa ya bunnn♥ Jangan lupa selalu penuhi kebutuhan Protein di isi 'Piringku' agar Puasa tetap semangat dan sehat ya bun! Happy Recook ♥♥#PekanPosbarProtein#PekanPosbar
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini makanan kesukaan waktu masih ngekos dulu. Namanya ayam lada hitam tpi sbenarnya cuma pake lada putih terus dikasih kecap hahaha. Cocok untuk anak kos, gampil masaknya. Tpi kali ini saya masaknya pake paprika. Kuy lgsg aja
-
Nasi Goreng Ayam Lada Hitam Nasi Goreng Ayam Lada Hitam
#BALONChallenge #ProteinHewani
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ini enaaaakkk 😍😍😍 bumbunya agak banyak, tapi sebanding sama rasanyaaa. Disini banyak bahan2 yang boleh di skip ya, karena itu sesuai selera masing2 yaaaa 😊. Ini versi fillet ayam yang ga ditepungin dan ga dimarinasi (karena ga sempat 🤣).
-
Ayam lada hitam super enak Ayam lada hitam super enak
Berkreasi dengan ayam memang ga ada habisnya.. kali ini aku masakin suami yang bosan dengan ayam yang cuma di goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar