Penampilannya mirip ayam rica-rica tetapi rasanya bertolak belakang AYAM BUMBU RUJAK ini rasanya nano" deh, ada manis, asin, asam dan pedas cukup segar namanya juga bumbu rujak pasti mirip-mirip rujak#PejuangGoldenApron2

Kalau bosan dengan hidangan ayam yg gitu-gitu aja, kalian harus coba yang satu ini! Dinamakan ayam bumbu rujak karena bumbu dasarnya terdiri dari bahan2 untuk membuat rujak yaitu gula merah, asam jawa, dan cabai. Sehingga rasanya perpaduan antara manis, gurih, pedas. Proses memasaknya ada dua tahap, pertama diungkep dan kedua dipanggang.#UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya.Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing.Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Jakarta#TimAyamBerjemur#KulinerJawaTimur

Posbar semangcook bln Agustus olahan ayam masakan khas Jawa Tengah. Saya bikinnya ini ya..Setahu saya ayam bumbu rujak itu dari jawa tengah. Rasanya manis pedas krn memakai bumbu merah, rempah dan gula jawa.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semangcook_ayamkukuruyuk#semangcook_kukuruyuk#masakankhasjawatengah

Ayam Bumbu Rujak ini, ibaratnya sepupunya Kare Ayam dan Lodho Ayam moms😀,, Hampir mirip bumbu2nya. Tapi diantara mereka bertiga, Lodho Ayam lah yg paling lengkap bumbunya, rumit proses masaknya,ayam juga perlu di asap dulu. Dan sy blm punya keberanian utk menaklukkan si Lodho Ayam ini moms hihihi..Kita bikin yg mudah saja dulu deh, Ayam Bumbu Rujak, yg rasanya asam,manis, gurih, segerr gitu..😘😍

Punya sisa sayap ayam dari pada bingung mau dimasak apa jadi dimasak bumbu rujak aja. Ini enak banget dimakan pakai plecing kangkung dan beberuk terong#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadjogja#pejuangcelemekemas#ayanbumburujak#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#weekendchallenge masak ayam bumbu rujak pedas manis,bisa juga dibakar ya.... Menurut selera aja masaknya cukup 30 mnt 👍😋

Masakan simple yang pasti enak. Ayam bumbu rujak ini makanan favorit keluarga saya. Yuk jgn lupa dicobain moms ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#BALONChallenge#CeCABEan#MasakanSederhana#Week34

Bosan masak ayam dengan menu itu2 aja.. coba deh bikin ayam bumbu rujak..lagi pengen rujak buah..mau beli jauh ...yaudah rujakin ayam aja..hahha😀😀😀. Tapi rasanya..emm... so delicious👍👍

Kemarin ada acara di rumah,ada teman yang pengen di masakin ayam bumbu rujak.akhirnya bikin deh..Semoga bermanfaat buat kalian juga yang pengen bikin ayam bumbu rujak nya😊

Di rumah ada kentang kecil2 dan ayam, jadilah buat ayam bumbu rujak yg mudah dan enakDimakan dgn nasi hangat mashaAllah nikmat

Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung