Ayam bumbu rujak

Heni suryani23
Heni suryani23 @cook_13929669
Tangerang Selatan

#weekendchallenge masak ayam bumbu rujak pedas manis,bisa juga dibakar ya.... Menurut selera aja masaknya cukup 30 mnt 👍😋

Ayam bumbu rujak

#weekendchallenge masak ayam bumbu rujak pedas manis,bisa juga dibakar ya.... Menurut selera aja masaknya cukup 30 mnt 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu :
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 siungBawang merah
  5. 8 bijiCabe keriting
  6. 5 bijiCabe rawit
  7. 4 btrKemiri
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdtGula
  11. 1/2 sdtPenyedap
  12. 1 sdmKecap manis
  13. Lengkuas 2cm geprek
  14. Jahe 2cm geprek
  15. Daun salam 2 lmb
  16. Daun jeruh 2 lmb
  17. 1 batangSereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan semua bumbu,rebus ayam sampai matang

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum beri sedikit minyak goreng

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan ayam yg telah direbus tadi,aduk hingga bumbu merata kemydian tambahkan air rebusan ayam ke dalam tumisan tambah garam,gula,penyedap dan kecap aduk

  4. 4

    Setelah air menyusut koreksi rasa bila sudah pas sajikan dengan nasi hangat,boleh dipanggang ya ibu2 sesuai selera aja,ini saya lagi malas manggang tp tetap enak 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni suryani23
Heni suryani23 @cook_13929669
pada
Tangerang Selatan
seorang ibu rumah tangga yg suka masak 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa