Gado gado simple

Upi
Upi @upisupriyati_kettle
Perth

Awal saya buat gado2
saya susah mendptkan rasa bumbu yang enak di luar negeri di setiap resto, bumbu yang pas di lidah saya dan saya penyuka pedas
Jadi saya mencoba memasak sendiri.
Di kampung saya suka memasak masakan rumah.

Selamat mencoba ya sahabat2 ku dimana aja.
Dengan berbagi resep masakan kita saling terinspirasi yuk mulai memasak di rumah.

#Gado2 Rumahan
#Perth
#Australia
#Cooking Lover

Gado gado simple

100+ orang telah melihat resep ini

Awal saya buat gado2
saya susah mendptkan rasa bumbu yang enak di luar negeri di setiap resto, bumbu yang pas di lidah saya dan saya penyuka pedas
Jadi saya mencoba memasak sendiri.
Di kampung saya suka memasak masakan rumah.

Selamat mencoba ya sahabat2 ku dimana aja.
Dengan berbagi resep masakan kita saling terinspirasi yuk mulai memasak di rumah.

#Gado2 Rumahan
#Perth
#Australia
#Cooking Lover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 -2 orang
  1. Kacang tanah secukupnya goreng atau sangrai
  2. sedikitKencur goreng
  3. Kacang mete secukupnya (boleh skip kalo tidak ada)
  4. Bawang putih (secukupnya) goreng utuh
  5. Cabe merah besar 3 biji / cabe merah keriting kalo ada
  6. Cabe rawit (bird chili) kalo suka pedas
  7. Terasi bakar dulu kl masih mentah
  8. Kencur blh skip kl tidak suka
  9. Asam jawa ambil airnya
  10. secukupnyaGula jawa
  11. Garam atau kaldu bubuk
  12. Santan instans (secukupnya sesuai selera)
  13. Daun jeruk purut (kafir lime leaf)
  14. Air panas secukupnya. + kecap manis secukupnya + bawang goreng
  15. isi
  16. secukupnyaSalada air (lettuce)
  17. Labu siam rebus 1 buah potong2
  18. sesuai seleraTimun potong2
  19. 1 buahkentang rebus lalu potong2
  20. 1 buahtomat segar potong2
  21. Tempe goreng secukupnya poting2
  22. Telur rebus 2 butir potong2
  23. Tahu yg sudah matang kalo suka 1 buah potong2
  24. Taugeh kalo suka (booeh skip)
  25. Lontong atau ketupat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg haluskan bahan diatas semua campur
    saya pake blender

  2. 2

    Setelah bumbu halus nyalakan kompor
    taruh bumbu di atas pengorengan
    Aduk2 terus
    masukan santan instant tadi
    aduk terus kl tidak suka kental
    boleh tambah air,
    masukan air asam jawa.
    masukan garam.
    terus kecap manis.
    cek rasa.

  3. 3

    Setelah bumbu matang

  4. 4

    Atur bahan2 tadi di atas piring
    sesuai selera penyajian masing2

  5. 5

    Siram bumbu kacang diatas bahan
    yg sudah di tata di atas piring, tambahkan kecap manis lagi kalo suka
    Tabur bawang goreng diatas gado2 tadi.

  6. 6

    Gado2 siap disajikan
    selamat mencoba resep dari saya ya simple dan mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upi
Upi @upisupriyati_kettle
pada
Perth
Hobby Makan, Hobby Masak Just For family 💜Sekedar berbagi resep masakandan Belajar terusDan Menyimpan semua Resep masakan di sinijd lebih gampang ingat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa