Request suami :)Sepertinya semua krupuk bisa di bikin koyaa ❤️Jadi gak harus krupuk udang yg biasanyaTapii... Yang pasti rasanya bakal macem2 hihi

Akhirnya... bisa bikin Soto Ayam persis seperti yg dijual asli di kota Lamongan dimana saya sering mampir makan setiap mau perjalanan dari Tuban ke surabaya 😁😍nggak pakai ikan bandeng untuk campuran kaldunya seperti yg saya baca-baca dari berbagai sumber yg menyertakan kaldu ikan bandeng.Nemuin resepnya nggak sengaja pas bikin ayam lengkuas tapi nggak usah pakai daun salam, pas saya icip kaldunya saya terkejut sekali karena mirip kuah soto LamonganYuk di coba aja..

Setiap makan itu harus selalu ada kerupuk, apa pun itu jenis kerupuknya...kali ini kebetulan lagi ingin kerupuk udang, request ibu mertua dan paksu.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Ceritanya punya udang banyak sekali.... dapat dr temen yg abis pulang kampung dr muara gembong.... bingung mau di pake apa... akhirnya dibikinlah kerupuk udang ini

Kerupuk mentah prok prok prok diubah jadi apa, jadi apa ya.... jadi seblak aja deh... hehhe.. Seblak dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa. Setelah ditumis, kerupuk mentah yang sudah direndam air semalaman atau disiram air panas sampai kenyal kemudian ditambahkan ke dalam tumisan bumbu. Sensasi kenyal kerupuk mentah ini yang bikin nagih untuk menyantapnya...#Pekan_Sunda#3weekschallenge#Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Ini dia salah satu makanan favorit aku kalau beli dijalan rasanya kurang puas dan kurang nampol pedesnya akhir masak sendiri lebih puas rasa dan isinya 😊

Suami pengen banget seblak, sedangkan aku anti seblak. Akhirnya kondisi terpaksa aku bikin seblak demi suami. Alhasil ternyata enaknya, Masya Allah, malah kurang. Hehe

Wah lama nggak upload resep nih, lagi jarang masak sih... Seblak sempet ngehits di Jogja beberapa waktu lalu, kayaknya sekarang juga masih... Aku mah bikin sendiri aja lah. Ala ala aja, hahaha... Maaf ya nggak selengkap bumbu resep asli.

Bau dan rasa udangnya benar-benar terasa. Kepala dan kulit udangnya saya blender hingga halus (tanpa disaring lagi), kalo mau saring juga bisa seperti resep terlampir. Awalnya maju mundur mau bikin kerupuk ini, karena bikinnya lumayan ribet hingga proses pengeringan. Kebetulan pas mood bebikinan lagi bagus, akhirnya dikerjain juga. Biasanya saya suka beli kerupuk bawang ditetangga yang punya pabrik kerupuk. Beli 50rb udah dapet 1 bungkus gede, 6 bulan juga kadang belum abis 😁. Saya irisnya ga terlalu tipis biar dapet kerupuk yang agak tebal tapi digoreng tetap super kriuk..#kerupukhomemade#kerupukudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny