Bahan-bahan

2 toples 500gr

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk margarin dan mentega dengan whisk sampai creamy aja

  2. 2

    Masukkan kuning telur, aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan keju edam yang telah diparut aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan susu bubuk aduk dengan spatula

  5. 5

    Masukkan tepung secara bertahap.
    Tekstur akhir adonan seperti serpihan.

  6. 6

    Tuang adonan diatas plastik. Gilas adonan dengan rolling pin usahakan tebal adonan rata,bentuk persegi panjang dan ukurannya sesuai dengan panjang dan lebar yang akan kita potong agar adonan tidak ada yang terbuang.

  7. 7

    Oles adonan dengan kuning telur menggunakan kuas sampai merata.

  8. 8

    Taburi adonan dengan keju, usahakan parutan kejunya panjang panjang-panjang dan menutupi seluruh adonan.

  9. 9

    Panaskan oven di suhu 160°C api atas bawah

  10. 10

    Potong-potong adonan dengan menggunakan bantuan penggaris dan scraper atau pisau (ukuran sesuai selera atau bisa juga menggunakan cetakan kastangel).

  11. 11

    Ambil beberapa kastangel yg sudah dipotong secara sekaligus dengan pisau atau scraper, letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin. Tata rapi kastangel.

  12. 12

    Panggang di oven selama kurang lebih 25 menit (menyesuaikan oven masing-masing) sampai golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

arthikasari pangestuti
arthikasari pangestuti @Mommy_Hasya
Kuning telur yg masuk d adonan brp butir y?

Ditulis oleh

ashima
ashima @juli_yulilianti
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya