Dulu saya bilang ini juga selai strawberry. Sejak sering nonton mastechef, baca2 mbah gugel, baru tau ini yg namanya strawberry compote 😁 Ternyata bedanya adalah di tekstur. Jika selai teksturnya halus tapi jika compote masih ada tekstur buahnya. Cukup simpel cara bikinnya dan bisa digunakan dalam berbagai makanan atau minuman.

Suka banget minum milky strawberry dan kalau beli segelas rasanya kurang. Akhirnya coba bikin sendiri dan strawberry compote-nya pake resep yang ini. Selalu ketagihan!

#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#PejuangGoldenApronBatik

Minggu lalu kami jalan2 ke Ciwidey... Liat strawberry yang besar2 dan seger2 banget jadi kalap, beli banyak 🍓Kepikiran pengin bikin selai strawberry sendiri. Kebetulan ada resepnya mbak @monica_novara mantep betul hasilnya.... 🍓 Ennnak banget, beda dengan selai strawberry beli jadi... 🍓#PilihMasak#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Jakarta

Buat topping chesse cake

Strawberry Compote atau saus strawberry ini bisa buat dimakan sama es krim, puding, roti, cake dll

Bisa buat toping pudingBisa buat toping pancake atau rotiBisa buat toping wafflesDan tanpa bahan pengawetGesitlah bikin moms 💕#RamadanCamp_Misi5#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#MenuRamadan2022_MandaEvie

Sekilas, makanan ini mirip dengan selai, tapi bedanya compote tidak dimasak selunak selai dan bisa disantap tanpa menggunakan bahan baku tambahan.Strawberry compote mungkin masih asing di telinga, tapi sesungguhnya tidak jauh berbeda dari selai strawberry. Bedanya, selai teksturnya lebih halus karena lebih dulu dihancurkan sebelum dimasak. Sementara dalam compote stroberi cukup dipotong kecil-kecil. Alhasil, saat dimakan (entah itu pada cake, roti atau sajian lainnya), masih ada potongan stroberi yang justru menambah rasa segar.Resep ini saya cooksnap dari mbak @manda_evie . Terimakasih untuk strawberry compotenya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#kreasicode23_simpanaman