Bolkus Gula Merah

20 orang berencana membuat resep ini
Wida Eka Widaningrum
Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW
Kadipaten, Majalengka

Bolu kukus gula merah ,membuatnya mudah tp hasilnya kadang merekah ,kadang tidak....
Tp untuk rasa, dgn pake resep ini dijamin mantul deh. Manisnya nya pas...dan merekahnya juga bikin happy...
saya pake reseepnya Brelea Gaitsasaufa.
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe47PGA3
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah
  2. 200 mlair/santan (aku pake air biasa)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 3 helaidaun pandan (kalo tdk ada bisa skip)
  6. 2 butirkuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 250 grterigu
  12. daun pisang secukupnya atau bisa pake kertas roti/cup kertas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah,garam dan vanili dalam 200 ml air. Kemudian saring.

  2. 2

    Siapkan bahan2 lainnya.
    Kocok telur dan gula pasir sampai putih kental.

  3. 3

    Masukkan terigu berselang seling dgn air gula merah.

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng. Aduk rata menggunakan spatula. Masukkan ke cetakan. Dan kukus selama kurleb 25 menit dgn api besar. Tutup kukusan gunakan lap ya.
    Lalukan tes tusuk...jika tdk menempel ditusukkan tandanya matang.

  5. 5

    Taraaa...matang dan merekah. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wida Eka Widaningrum
pada
Kadipaten, Majalengka
Aku ibu rmh tangga dengan 3 anak perempuan. Aku hobby banget masak dan bikin kue. Begitu pun anak2ku paling suka berkreasi di dapur....Bisa kd team saat memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa