Rebus mie terlebih dahulu, jangan sampai terlalu matang ya, karna nanti akan merusak tekstur mie ketika dimasak, boleh ditambah minyak sedikit biar mie tidak lengket. K

Noted : kalau mie sudah cukup matangnya, segera angkat dan dibilas dengan air dingin ya.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga benar-benar matang ya. Karna kita menggunakan kemiri, kalau memasak kemiri, bumbu harus dimasak sampai benar2 matang. Tanda bumbu matang biasanya sudah keluar minyak dari bumbu dan warna nya juga berubah. Dari segi aroma pun juga sudah berubah.

Kalau bumbu sudah matang, tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, lada, garam. Lalu tambahkan bakso yang sudah di iris2.

Balurkan mie yang sudah kita rebus tadi dengan kecap manis sampai rata ya.

Lalu masukan mie yang sudah dibaluri kecap, dan masukan daun bawang yang sudah di iris

Aduk rata, masak dengan api sedang. Cek rasa. Selesai 🥰

Noted : untuk buibu yang mau ditambahkan sayur boleh banget. Sayurnya bisa ditambahkan bersamaan dengan saus dan kecap setelah bumbu halusnya matang😉. Bisa ditambahkan kol, sawi, tauge 🥰