Empal sapi geprek

Dara Mutiara
Dara Mutiara @dapurdara
Banjarbaru

Stok saur kepepet, AMAN.

Tinggal goreng aja, yeay.

Oh iya, bumbu halusnya pisah jd 2 ya, pertama 1 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar beri ir sedikit, lalu blender.

Yang ke2 2 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar juga dihaluskan.

Gampang banget, selamat mencoba ya...

#PejuangGoldenApron3

Empal sapi geprek

3 orang berencana membuat resep ini

Stok saur kepepet, AMAN.

Tinggal goreng aja, yeay.

Oh iya, bumbu halusnya pisah jd 2 ya, pertama 1 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar beri ir sedikit, lalu blender.

Yang ke2 2 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar juga dihaluskan.

Gampang banget, selamat mencoba ya...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 3 Siungbawang putih
  3. 2 sdmketumbar
  4. 1 ruaslaos
  5. 1 sachetbubuk kara santan
  6. 1 sdtasem jawa
  7. 1 sdtgaram
  8. 50 grgula merah
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 Lair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersi bahan, untuk merebus siapkan air 1/2 L dan masukan 1 siung bawang putih juga 1 sdm ketumbar, msak sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukan potongan daging satu persatu, masak sampai air menyusut

  3. 3

    Tumis bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan, masukan gula, garam dan asam. Sambil menunggu mendidih geprek daging terlebih dahulu, lalu masukan daging yg sudah di geprek.

  4. 4

    Masukan santan, masak sampai menyusut. Diamkan sampai dingin masukan kedalam kotak masukan ke dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Mutiara
Dara Mutiara @dapurdara
pada
Banjarbaru
seneng aja main di dapur walopun masakan adalah sesuatu hal yang kompleks menurut aku. tapi di sini banyak banget resep masakan yg simple.🤪mampir ke Ig aku ya : daramutiaranugrahamari kita berbagi pengalaman sama-sama dengan suka cita. 💐kalo tidak memberatkan, bagi foto recooknya ya maaaak. 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa