1

Bersihkan daging dgn jeruk nipis tunggu beberapa menit agr tdk amis atau bau. Kemudian rebus kira² 1 jam an
2

Persiapkan bahan, geprek lengkuas + serai, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Kemudian panaskan minyak sedikit aja, tumis sampai harum, lalu masukan santan, air rebusan daging, dan masukan bahan lainnya, dan dagingnya juga masukan. Rebus dengan api kecil hingga agak keruh biar bumbu meresap dan daging lunak. Sisihkan
3

Kemudian potong daging sesuai selerah + geprek. Lalu goreng sampai agak kecoklatan.
4

Tahu : campurkan tahu dgn tepunh racik tempe, kemudian goreng sampai agak kecoklatan dgn api kecil.
5

Sambal geprek : bersihkan bamer, baput dan cabai, tambahkan gula + garam, Kemudian uleg di cowek sampai rata. Masukan daging, tahu, dan sawi. Hidangkan 😊

Masak Masak dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erda Yunita @cookingwitherda

pada 01 Mei 2020 04.47

Surabaya

mencoba masak dan berbagi resep dengan hasil tangan sendiri ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Empal geprek Empal geprek

Klo idul adha selalu d bkin empal daging nya..

nurjanah Haryanchild
Empal geprek Empal geprek

Mama Mikha
Empal Geprek Empal Geprek

Punya daging sedikit, bingung mau di masak apa, hihihi. Akhirnya dibikin empal deh. Aslinya pake di presto biar gak alot, karena gak punya presto, di akalin aja di geprek biar gak susah makannya 😀

Iris Almira
Empal geprek simple Empal geprek simple

Lagi kepengen aja

Anwar Rosidin
Empal Geprek Empal Geprek

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#PekanPosbarProtein#KampoengRamadhan#COOKPADINDONESIA#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#RecookMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpad#CookpadIndonesia

Lse Lusia
Empal sapi geprek Empal sapi geprek

Bismillah...agak gk nyambung sih ya sama judul😁empal sapi tapi aksesorisnya kuda poni😂 request putra sy👍sedikit tips dlm pembuatan empal ini cara irisnya mengikuti serat ya bund,utk menghindari daging hancur saat di geprek.hanya itu saja sih tipsnya (tumben sedikit ya😁)

Try Yulianti
Empal geprek 🐂 Empal geprek 🐂

Masak daging pake cara 5 30 7 bikin hemat gas hasilnya juga memuaskan dagingnya empuk,,Bismillah ikutan event #BancakanOnlineBarengCookpad kreasi olahan daging kurban pengen dapat #VideoMasak ....🤲😊#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bogor

reninovi
Empal sapi geprek Empal sapi geprek

Stok saur kepepet, AMAN.Tinggal goreng aja, yeay.Oh iya, bumbu halusnya pisah jd 2 ya, pertama 1 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar beri ir sedikit, lalu blender.Yang ke2 2 siung bawang putih dan 1 sdm ketumbar juga dihaluskan.Gampang banget, selamat mencoba ya...#PejuangGoldenApron3

Dara Mutiara
03. Empal-empal tahu 03. Empal-empal tahu

Resep dari mamaku, yg ini anak2 suka. Mudah, cepat dan ga ribet.

KoTiMe
Empal Tahu Empal Tahu

Menu pendamping utk makanan utama kali ini aku bikin empal tahu. Pasangan yang pas buat sayuran kuah... 😁

Jayanti Maulida
Empal Tahu Empal Tahu

Empal tahu ini udah jadi favorite saya sejak kecil. Makanan pendamping ini cocok banget buat menu tambahan untuk dimakan bersama lauk dan sayur, empal tahu bisa juga dijadikan cemilan. ✨

Amelia
Empal Tahu Empal Tahu

Alkisah pengen bikin tahu bulet tapi goreng sdikit ternyata g bulet g kopong krna kelembekan,tambah bawang aja jd lah empal tahu 😊

Wi

Rekomendasi Resep Lainnya