Diétás eper kocka

Kata Muhari
Kata Muhari @kmkathy_7

Kinéztem egy diétás epres sütit a neten, mert volt otthon túróm. Sajnos amikor felbontottam kiderült, hogy megromlott, így abból kellett sütit összedobnom amim volt otthon, ugyanis a gyerkőcöknek már beígértem az epres sütit, így nem volt mit tenni.

Diétás eper kocka

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kinéztem egy diétás epres sütit a neten, mert volt otthon túróm. Sajnos amikor felbontottam kiderült, hogy megromlott, így abból kellett sütit összedobnom amim volt otthon, ugyanis a gyerkőcöknek már beígértem az epres sütit, így nem volt mit tenni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
  1. 1 csomagDetki háztartási keksz cukor stop
  2. 150 grammvaj
  3. ízlés szerintEritrit az édesítéshez
  4. ízlés szerintKb. 300 gramm eper
  5. 250 mlhabtejszín
  6. 2 púpos ek tejföl
  7. 40 gexpressz zselatin fix
  8. 10 gexpressz tortazselé
  9. 10 ghabfixáló
  10. 2 dltej

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A detki kekszet ledaráljuk robotgéppel, vagy apró darabokra tördeljük. Majd a folyékonyra melegített vajat ráöntjük. Én egy kicsi tejet is öntöttem hozzá, hogy kicsit masszívabb legyen. Majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe elegyengetjük a keksz masszát. Ezután be a hűtőbe.

  2. 2

    Az eper nagy részét turmixgéppel, és kb. 1, 5 dl tejjel, és ízlés szerinti Eritrittel összeturmixoljuk, ezután beleöntjük egy edénybe. Majd belerakjuk a 2 púpozott evőkanál tejfölt, és melegítés mellett csomómentesre elkeverjük.

  3. 3

    Miközben az epres turmix melegszik, egy pohárba beleöntjük a 2 csomag expressz zselatin fixet, és csomómentesre keverjük. Lehet 1 is elég, de én biztos ami biztos 2 csomagot raktam bele. Ezután beleöntjük az epres turmixba. Kicsit tovább melegítjük majd ha már meleg le kell venni a tűzről.

  4. 4

    A habtejszínt a habfixálóval együtt felverjük (habtejszín helyett cukrászhab is jó lehet azt könnyebb felverni) utána az epres masszát óvatosan belekeverjük. Azért a hab majd beleolvad de nem baj.

  5. 5

    A kekszes tepsit kivesszük a hűtőből, és az epres masszát ráöntjük. Majd vissza a hűtőbe.

  6. 6

    Pár óra múlva, amikor már megdermedt, akkor rákarikázzuk a korábban félrerakott 5-6 szem epret. Majd elkészítjük az expressz tortazselét a tasakon levő utasítás alapján. Ha elkészült akkor ráöntjük a sütire és be a hűtőbe. 1-2 óra után már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Muhari
Kata Muhari @kmkathy_7
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek