به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد سفید
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوان سرخالیشکر
  4. 3/4 لیوانشیر
  5. 3/4 لیوانروغن مایع
  6. نصف ق غذاخوری بکینگ پودر
  7. نصف ق چای خوری وانیل
  8. 2 ق غذاخوریپودر کاکائو (2 ق از آرد کم بشه

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا❤
    همه مواد رو نیم ساعت قبل از یخچال میآریم بیرون تا هم دمای محیط بشه. زرده و سفیده رو جدا میکنیم (ظرف تمیز و خشک) سفیده ها رو با همزن میزنیم تا فرم بگیره و اگه ظرف رو برگردونیم از ظرف نریزه. زرده ها رو با شکر و وانیل میزنیم تا کرم و کشدار بشه شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک میکنیم به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم تا یک دست بشه. سفیده رو اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی فولد میکنیم (به صورت 8 انگلیسی مخلوط میکنیم) میریزیم داخل قالبی که از قبل کاغذ روغنی انداخته بودیم.

  3. 3

    میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 بعد از 45 دقیقه با خلال دندون چک میکنیم اگه تمیز بیرون اومد کیک رو از فر میآریم بیرون و میذاریم سرد بشه.

  4. 4
  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
💗Maryam💗
💗Maryam💗 @Maryam_1994
در
آذربایجان شرقی
متاهل💍، ۱دختر🥰 ناز دارم _دانشجوی ارشد پلیمر هستم👩‍🔬،با آشپزی👩‍🍳 آرامش پیدا میکنم،از کوکپد به خاطر دستورات عالی و امتحان شده راضیم و ممنون💙
بیشتر

دستورهای مشابه