Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali,daun salam,lengkuas,sereh
- 2
Geprek lengkuas dan sereh
- 3
Cuci bersih kepala manyung
- 4
Larutkan santan ke dalam air
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum
- 6
Masukan air santan hingga mendidih
- 7
Setelah mendidih masukan kepala manyum
- 8
Masukan sereh,lengkuas dan daun salam
- 9
Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
- 10
Aduh terus agar santan tidak pecah hingga 20 menit sampai bumbu merasuk ke ikan
- 11
Ikan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
Masakan ini bener bener ngabisin nasi..kuahnya ajaa udah bikin berasa nasinya..Ditambah krupuk..masyaAlloh.. 😍😍😍Cocok banget buat menu buka puasa bun..#menubukapuasa#menuberbuka#mangutkepalamanyung Nia Niol (Bundaeza) -
Mangut manyung panggang Mangut manyung panggang
Ini masakan khas orang Rembang. Kalo ke Rembang ga cobain mangut pasti ada yg kurang. Rasa pedasnya menyatu dg gurihnya ikan panggang manyung. Sebenarnya lebih mantap dikasih daun kemangi, tapi karena mamak lupa ga order jadilah skip si kemangi 😔. Padahal kalo ada kemanginya baunya makiin wangi. Tapi yaa sudahlah ini tetap jadi mangut istimewa ❤️#mangutmanyung#manyungpanggang#kuahsantan#selerapedas#masakenak Atika nabila -
-
-
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Mumpung libur panjang dan semua pada ngumpul enak juga makan yg seger2..di samping orderan kue yg udah gk terlalu banyak dan si bocil udah sembuh dari sakitnya, sebenernya giliran si emak yg syapekk tapi mudah2an gk sampe sakit yaa..aamiin😇Nah sekarang saat nya family time, bikin mangot gitu yaa biar endull😂 btw ini juga resep simple turun temurun dari para embah2 sebelum nya, khas banget ini karna bumbu nya di iris2 aja jadi gk perlu capek2 ngulek, tapi balik ke selera yaa klo seneng yg di uleg atau di mix keduanya juga okee. Dan ini pas banget di lidah semua orang, di jamin makan sampe bersih tulang2 nya 😂Menu ini penuh cinta yaa pasti, karna paksu ikut blusukan ke pasar, trus jadi tukang koreksi rasa 😄#markobar_bebasinrasamu#masaksekeluarga#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang Dapur Halal (Indri) -
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
awalnya sih cuma coba-coba , tapi ternyata hasilnya bisa bikin si doi nambah mulu :-) alickaa -
Mangut kepala manyung asap Mangut kepala manyung asap
Kesukaan suami, kalo mau masak ini kudu nunggu p.o beberapa hari karna barangnya datang langsung dari kota Pati kata kang dagangnya jadi gak setiap saat ada .Ikan manyung tuh meskipun bagian kepala tapi dagingnya banyak gamol gurih, ukurannya pun besar-besar.Enggak sempet foto step by step nya karna udah ditungguin keburu pada laper 🤭. Aseh Meilya -
Mangut kepala manyung khas semarang Mangut kepala manyung khas semarang
Menu favorit suami, kalo orang semarang pasti jg favorit sama menu yg satu ini Haqnie👩🍳 -
-
Mangut kepala Manyung Mangut kepala Manyung
Kalo kata orang Juwana adalah ndas manyung, makanan favorit yg selalu di cari orang luar kota yg berkunjung di kota Juwana#PejuangGoldenApron2 Bunda Keykhan -
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
ini kalo beli biasanya mehongg 😁bikin aja biar hemat tastee kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14890202
Komentar