Oatmeal Ttoekbokki

Christanty Indah Noor Valentine
Christanty Indah Noor Valentine @christantyinnv
Semarang

Para pecinta drakor yg lagi diet wajib coba nih, daripada beli tteokbokki mending bikin sendiri pake bahan2 lokal dan lebih sehat pake homemade gochujang 😊 ini jadi 3 porsi, kalori perporsi cuma 200an ya

Oatmeal Ttoekbokki

Para pecinta drakor yg lagi diet wajib coba nih, daripada beli tteokbokki mending bikin sendiri pake bahan2 lokal dan lebih sehat pake homemade gochujang 😊 ini jadi 3 porsi, kalori perporsi cuma 200an ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan oatmeal rice cake
  2. 3 sdmtepung oatmeal (haverjoy rolled oat)
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtgaram himalaya
  6. 1/2 gelasair + 1 sdm fiber cream
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Bahan pelengkap
  10. secukupnyaWortel
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. 2 buahtelur dadar
  13. bijiwijen sangari secukupnya
  14. Bahan homemade gochujang
  15. 4 sdmcabe merah kering
  16. 1 sdtkaldu sapi
  17. 1/4 sdtgaram himalaya
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtlada hitam
  20. 2 sdmmadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan tepung oat, tepung beras, dan tepung tapioka beri garam dan aduk hingga rata

  2. 2

    Masak hingga mendidih air yg sudah diberi fiber cream

  3. 3

    Masukkan 12 sdm air rebusan ke dalam adonan dan aduk rata

  4. 4

    Jika adonan sudah hangat bisa diuleni hingga kalis

  5. 5

    Bentuk adonan seperti tabung hingg adonan habis

  6. 6

    Rebus air dan masak tteok hingga mengambang dan diamkan sebentar lalu tiriskan dan beri sedikit minyak wijen agar tteok tidak lengket

  7. 7

    Masukkan 1/2 gelas air ke dalam teflon beri 2 sdm gochujang dan larutkan hingga rata beri 1 sdm kecap asin

  8. 8

    Masukkan irisan wortel dan tteok lalu hidupkan kompor rebus hingga mendidih dengan api besar

  9. 9

    Setelah mendidih timer 5 menit masak dengan api besar sambil diaduk sesekali, setelah itu kecilkan api menjadi sedang dan timer 10 menit

  10. 10

    Saat 3 menit terakhir masukkan telur dadar dan daun bawang, aduk hingga rata

  11. 11

    Beri wijen sangrai dan irisan daun bawang diatas tteokbokki

  12. 12

    Oatmeal tteokbokki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christanty Indah Noor Valentine
pada
Semarang
Hai aku valen, sehari2 aku biasanya makan makanan sehat karna emang lagi diet dan biasa masak semua makanan yg aku makan sendiri. Buat temen2 yg lagi diet boleh nih recook resep2ku disini dan aku punya IG @menudietsehatt disana banyak resep makanan sehat yg enak dan informasi seputar diet dan kesehatan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa