RoTi Manis Isi PisaNG
Bahagia sekali rasanya bisa diikutsertakan dalam program yang diadakan team cookpad pekan lalu.
Banyak ilmu pengetahuan yang saya dapat.
Mulai dari cara menjual/mempromosikan produk.
Cara menata keuangan belanja dapur, cara menata buah dan sayuran yang tepat agar tetap segar dan kulkas menjadi rapi.
Trimakasih cookpad...sukses selalu.
Buah pisang selain digoreng, dikukus.
Bisa juga dijadikan isian roti manis.
Selain mengenyangkan, Buah pisang kaya akan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dalam satu buah pisang berukuran sedang mengandung Kalium.
⚘ Resep Ke 224 ⚘
#GoldenApron_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3 (Week_47)
#Rakit
#PosbarGembira
#Senin19April2021(Ramadhan,HariKe7)
RoTi Manis Isi PisaNG
Bahagia sekali rasanya bisa diikutsertakan dalam program yang diadakan team cookpad pekan lalu.
Banyak ilmu pengetahuan yang saya dapat.
Mulai dari cara menjual/mempromosikan produk.
Cara menata keuangan belanja dapur, cara menata buah dan sayuran yang tepat agar tetap segar dan kulkas menjadi rapi.
Trimakasih cookpad...sukses selalu.
Buah pisang selain digoreng, dikukus.
Bisa juga dijadikan isian roti manis.
Selain mengenyangkan, Buah pisang kaya akan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dalam satu buah pisang berukuran sedang mengandung Kalium.
⚘ Resep Ke 224 ⚘
#GoldenApron_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3 (Week_47)
#Rakit
#PosbarGembira
#Senin19April2021(Ramadhan,HariKe7)
Cara Membuat
- 1
Siapkan Semua bahan.
- 2
Cara membuat bahan biang : Campur jadi satu ➡️ Susu hangat, Ragi instant dan Gula pasir. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai berbuih banyak.
- 3
Siapkan wadah. Campur jadi satu ➡️ Terigu protein tinggi, telur ayam utuh suhu ruang, gula pasir dan bahan biang tadi. Lalu mixer sampai SETENGAH KALIS.
- 4
Setelah setengah kalis, masukkan butter atau margarin. MIXER LAGI SAMPAI KALIS (tanda sudah kalis, jika dilebarkan.. adonan tidak mudah robek). Setelah kalis, tutup adonan tersebut dengan kain kering. Diamkan sampai mengembang 2X LIPAT sekitar 30 menit.
- 5
Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan/tinju adonan, uleni sebentar saja. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai selera (me : 18 bagian @ 60 gram).
- 6
Bentuk adonan sesuai selera. Beri isian pisang atau apa saja, sesuai selera anda.
- 7
Kemudian diamkan lagi sampai mengembang 2X Lipat selama kurang lebih 30 menit.
- 8
Panaskan oven listrik terlebih dahulu sekitar 10 menit lalu panggang selama 25 menit, suhu 160 derajat celcius (15 menit api atas bawah, 10 menit api bawah saja). Atau sampai bagian atas dan bawah roti berwarna agak kecoklatan ya Moms (Jangan sering dibuka Tutup Ovennya, pakai senter HP dari luar jendela oven)
- 9
Jika menggunakan OTANG (oven tangkring). Panaskan terlebih dahulu oven tangkring tersebut. Lalu panggang selama 10 menit API BAWAH dan 10 menit API ATAS. Gunakan api sedang cendrung kecil (jangan lupa untuk diintip pakai senter HP jendela ovennya Moms agar tidak gosong 😊).
- 10
Setelah permukaan atas dan bawah roti kuning kecoklatan, Angkat dan SEGERA OLESI MARGARIN. Sajikan atau jika tidak habis, simpan diwadah kedap udara agar permukaan roti tidak keras.
NOTE : Jika ingin dimasukkan kedalam plastik kemasan, dinginkan suhu ruang dulu, lalu masukkan roti manis tersebut.
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Roti adalah salah satu makanan yang wajib ada di rumah karena suami dan anak2 ga gitu doyan makan nasi, kecuali saya (apa aja disikaaatt 😋😋😂😂). Apalagi si adek ga makan nasi sama skali, jadi selain sereal, roti adalah sumber karbohidrat utamanya dia. Nah, untuk roti, saya lebih suka bikin sendiri. Selain lebih hemat dan bisa dikreasikan sesuai selera keluarga, cenderung lebih sehat juga, karena dibuat sendiri, jadi lebih yakin untuk bahan dan prosesnya. Belakangan seneng banget sama roti resep mba Rina Rinso ini, buatnya mudah, adonannya ga susah diuleni dan hasilnya lembuuutt, alhamdulillah keluarga suka, terutama si adek 😋😋. Satu resep ini jadinya 20 buah roti ukuran sedang-besar. Ijin share resepnya ya mba Rina, ijin modif juga dikit 😁..
-
Roti manis isi pisang Roti manis isi pisang
Ada pisang kepok yg sudah terlalu masak, kebetulan sekeluarga suka nyemil. Anak suami dan mertua suka roti jg, pada akhirnya manfaatkan pisang biar bisa kemakan. Jadilah roti manis isi pisang dan memang sering banget bikin ini 😁
-
Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun) Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun)
Sebenernya udah pupus harapan buat bikin roti. Karena pertama coba gagal, ini kali kedua (kaya lagu ya 🤣) coba resepnya ci Tintin dan tadaaa... lumayan kan hasilnya #PejuangGoldenApron3
-
Roti manis topping mozarella Roti manis topping mozarella
Aku sukaaa banget makan roti, nyoba2 baking roti aaahh drpada beli terus hehe kebetulan abis beli mozarella pas ada flash sale di shopee hehe mayan dpt murah. Ini nyontek resepnya mbak nurul hijaty dengan bbrp modif. Roti yang pake toping mozarella agaknya lebih tepat klo disebut roti sobek hehhehe
-
Roti manis teknik autolysis Roti manis teknik autolysis
Resep ini cocok banget buat pemula atau ibu2 yang ga punya mixer,atau yg sering gagal buat roti.Teknik ini butuh waktu lama mengistirahatkan adonan untuk membentuk glutennya secara alami,tapi bisa dilakukan semalam sebelumnya
-
Roti Manis Lembut isi Kelapa Roti Manis Lembut isi Kelapa
Bikin ini udh beberapa kali, awalnya pake sp karna pas mau bikin roti manis ternyata stok baker bonus di rumah lagi abis.Jd iseng² saya ganti pake sp, dan ternyata hasilnya lembuuuuuuuttt banget, semua pada suka.Sekarang malah jd resep andalan saya tiap ngeroti 😃, adonan ini bisa juga untuk roti tawar ya guys.
-
Roti manis super lembut Roti manis super lembut
yg mau lihat step by step roti donat super lembut, langsung keyoutube ya😁 Dapoer Susan yg profilnya sama kaya di cookpad🙏ini roti sangat enak & sangat lembut. bikinnya juga gampang. bisa buat donat, bakpao dll. hemat tenaga. gk bikin capek tenaga buat ngulenin adonan😁#rotisobek #rotimanis #rotiisi #rotisuperlembut #rotilembut
-
Roti Manis Coklat Roti Manis Coklat
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Aslinya ini adalah resep roti manis nya cici @xanderskitchen ya. Berhubung males ngebentuk satu2 dan males males yg lainnyaaa bertumpuk jd satu jd ummu bikin versi roti kasur aja 🤭 Sebagian terigu ummu ganti sama coklat bubuk ya ummahat, sesuai request anak bayi 💕Belum bs banyak komen ya umm karena teknik ummu bikin roti belum mumpuni banget. Which is pasti pengaruh k hasil akhir roti. Tapi dr segi rasa roti ini enaaakkkk 👍 dr awal emg sengaja pake resep cici @xanderskitchen biar segagal2nya nya juga tetep enak wkwkNote1. Roti bisa diisi atau diberi topping sesuai selera2. Pemula sebaiknya patuh pada resep karena buat roti itu tricky 😅 betul kata cici @icenguik jangan tergiur utk tambah tepung maupun cairan ketika adonan tidak kunjung kalis. Karena perlu jam terbang utk mengerti kapan adonan perlu improvisasi dadakan.3. Ummu mixer adonan ini dg mixer heavy duty. Selain itu juga bisa pakai hand mixer dough hook. Bs juga di uleni manual dg tangan. Silakan intip akun mbak @ayoe_widya83 utk cara ulen manual atau buka youtube 💕4. More tips lihat postingan ummu ttg donat kentang ncc dan donat tanpa ulenBismillaahROTI MANIS (COKLAT)Recipe @xanderskitchenRebake @qiyamskitchen
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Resepnya lihat di ig , resep aslinya diisi pakai nutella, tp aku ganti pakai coklat aja .. tetep enakkkk 😊
-
Roti Manis Sederhana Roti Manis Sederhana
Dari dulu pengen banget Bisa buat roti, jadi akhirnya aku beranikan diri buat nyobain buatAlhamdulillah menurut saya sih untuk pemula udah bahagia banget lihat begini😍Resep ny bunda Nemaza
-
Roti manis isi Roti manis isi
Ini roti dagangan saya kurang lebih sudah 2 tahun . Anti gagal dan mudah
Mutiara Paramitha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Biasanya unt bikin bika ambon, kue kering.Kalau unt bikin roti manis..menurut saya sih.. lubangnya ditutup saja.Ada bbrp faktor yg menyebabkan Roti keras :
# Tepung yg digunakan sebaiknya yang berprotein tinggi seperti cakra kembar. Karna memiliki gluten.
# Saat memixer.. jangan terlalu over mixer supaya fungsi dari bahan roti tdk berkurang.
# Saat Penyimpanan.. Roti harus disimpan diwadah tertutup atau menggunakan plastik roti. Supaya roti tidak cepat kering/keras.
Tapi ada jg bbrp Resep roti yg bisa tahan bbrp hari diruang terbuka tanpa disimpan di plastik/wadah tertutup.