Bakso ayam jamur shitake lembut,simple
Freda Halim @fredahalim
Resep Akari Papa memang enaak dan simpe bgt.Gampang bgt buatnya.saya tulis ala saya,aslinya bisa dilihat di cookpad Akari Papa(thank you resepnya ya)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tumis jamur hioko/shitake yg sudah dipotong dadu kecil tanpa minyak.tumis sampai matang kirakira 2 sd 3 menit cukup.sisihkan
- 2
Tumis wortel dan bombay yg sudah dipotong dan dicincang,tanpa minyak kirakira 2 menit.lalu tutup wajan,masak dg api kecil sampai 5 menit.sisihkan
- 3
Campur rata daging ayam,bombay dan wortel,jamur dan 3 sdm tepung tapioka
- 4
Beri bumbu garam gula kaldu jamur merica.aduk rata.
- 5
Tes rasa: rebus secuil kecil adonan di air yg mendidih.kalau sudah mengapung tandanya matang.coba di cek masih ada yg kurang atau tidak
- 6
Bila dirasa sudah pas,buat kuah sop: rebus air putih 1 sd 1.5 liter,masukkan jahe dan bawang putih juga daun bawang,sampai mendidih. Kuah sop juga diberi garam gula kaldu jamur dan merica sesuai selera
- 7
Adonan baso dibentuk bulat dg 2 sendok(ngga susah buatnya,resep ini ga lengket dan ga mudah buyar) lalu dicemplungkan ke air yg sudah mendidih
- 8
Lakukan sampai semua adonan habis dan masak sampai semua baso mengapung(tandanya sudah matang)
- 9
Siap disajikan.enak bgt👍lembut anakku suka❤
Ditulis oleh
Dokter bedah, istri dan ibu dari 2 anak.Masak baru sejak Juni 2017.So I am a newbie, masih harus banyak belajar ya😊 Disini hanya utk arsip resep yang sudah kucoba,feel free to try
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bakso ayam jamur lembut Bakso ayam jamur lembut
Di freezer saya bakso termasuk frozen food yg wajib ada. Karna gampang diolah jadi aneka menu masakan. Bisa untuk campuran sop, campuran capcay, bakso kuah dan lain². Makanya klo stock di freezer habis, lgsg bikin lagi 🤗
-
Bakso Ayam saus Madu Bakso Ayam saus Madu
Recook resep dari @kantinsinar ,,, thank you resepnya
-
Sup Bakso Ayam Sayuran ala rumahan Sup Bakso Ayam Sayuran ala rumahan
Gurih, segar, dan pedas karena pakai lada yang agak banyak 😍 Sup nya light ya, tidak eneg. untuk isian bisa menyesuaikan.
-
Sup Bakso Ayam Enoki Sup Bakso Ayam Enoki
Source : Akari PapaIni aku buat setengah dari resep aslinya 😉
-
Kwetiau Siram Bakso Ayam - MPASI Kwetiau Siram Bakso Ayam - MPASI
Kwetiau siram ini gampang ya moms buatnya. Waktu membuatnya juga cepat. Dan tentunya ini jadi menu anti GTM jg ya moms. Untuk bakso ayamnya ini saya jg buat sendiri ya moms. Saya buat agak banyak untuk di simpan sebagai stok. Untuk resep bakso ayam nya bisa dilihat di resep selanjutnya ya moms.
-
Sop Baso Ayam Homemade Mudah Lezattt❤(kids friendly menu) Sop Baso Ayam Homemade Mudah Lezattt❤(kids friendly menu)
Udah ga karukaruan krn udah hamil 37 minggu kapan aja bisa lahiran(sambil masi kerja dan ngurus anak batitaku),jadi maunya masak yg guampang n cepet2 aja.Ini enak banget,anakku yang mbarep alias suamiku bisa makan semangkok sendiri padahal biasanya susah disuruh makan sop sayur😆 aku buat 1/2 resep dari resep dibawah ini krn lagi keabisan daging ayam.Supaya mudah,kublender pake food processor ya.resep baso ayamnya sumber dari instagram @idebekal/@yanesthi.thank you🙏.kalo resep sop nya resep praktis ala aku kalo bikin sop sayuran.bentuk baso ayamku abstrak alias ngga bulet bagus gitu ya,ya sud lah yg penting enak koq😊isian sayur sop bisa diganti sesuai selera😁
-
Bakso Ayam Sederhana Bakso Ayam Sederhana
Pengen coba-coba bikin Bakso sendiri di rumah tapi gak mau yang terlalu ribet. Jadi boleh temen-temen coba ikuti resep Bakso yang satu ini ya, beneran gampang dan enak! Selamat mencoba ya temen-temen, semoga suka dengan resepnya.Thank you!
-
Sup Brokoli Bakso Ayam Sup Brokoli Bakso Ayam
Sup simpel masak Magicom dengam Bumbu Racik (mau Buat bumbu sndri Ribet karna di Asrama skrg) jd ala Kadarnyaa tp Enaak jg kok :)
-
Bakso Ayam Jamur Bakso Ayam Jamur
Suami tercinta sedang puasa dan sudah mau pulang kantor. Sedangkan waktu saya tipiiiiisss bgt untuk membuat makanan buka. Saya lihat kulkas, ada kuah bakso afung tapi baksonya habis dimakan anak2. Saya teringat ayam giling saya. Langsung saya ambil beserta jamur shiitake yg ada di dekatnya juga sebutir telur. Mau buat apa??? Jadilah si bakso ini.. Yummm!!! Anak2 dan misua tercinta makan lahap. Dibawa ke sekolahan juga dicoba teman dan pada mesan looh!!!
-
Bakso ayam diet simple (eggless) Bakso ayam diet simple (eggless)
Kemarin udah posting resep bakso ayam diet PAKAI TELUR, kali ini saya coba TANPA TELUR, dan hasilnya lebih berserat, bertekstur, berasa makan bakso urat. Cuma 20menit aja bisa bikin bakso sendiri dgn simple step, dan jauh lebih sehat. ini enak bgt cyin. Lets try all 😍
-
Sop Rollade Ayam+Baso ayam❤(bisa utk MPASI 19 bulan) Sop Rollade Ayam+Baso ayam❤(bisa utk MPASI 19 bulan)
Ibu mertua ngasih clue kalo ini adalah masakan yg rutin ada dirumahnya dan makanan favorit suami(yang ngga pernah bilang?) bahkan ngotot nyuruh daku nyobain masakannya.Baiklah karena udah ada kode keras dari Mama Mertua suruh masak ini(dan uda lama juga ngincer resep ini di instagram maupun cookpad) ya hari ini dicoba.dan ga nyesel😊😍enaaaak lhooo..comfort food banget buatku yg suka masakan sup-supan homemade gini.Anakku yg 19 bulan pun suka😊😘aku coba resep ci Lily Chan Kitchen,dan ngga nyesel krn rasanya memang enak.Thank you ci😊dibawah ini as usual aku tulis yg aku udah modifikasi yaa😁 -
Bakso Ayam Jamur Bakso Ayam Jamur
Dari dulu pengen bikin bakso ini gara" pernah beli dan lihat resepnya chef agus sasirangan. Dan belum sempat juga mencoba resepnya.Nah pas lihat cp ketemu resepnya mba I'amallea, yg dibikin dari resepnya chef agus juga tapi dg jumlah takaran yg sedikit, cus deh hari ne kedapur masakSource : Chef Agus SasiranganRebake : I'amalleaDg modifikasi#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14892908
Komentar (3)