Bolu kukus super lembut

Iema Be An
Iema Be An @cook_5985326
Surabaya

Iseng" buka cookpad lalu coba bolu kukus. Dan akhirnya rasanya top,maap gambar gak terang 😄

Bolu kukus super lembut

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng" buka cookpad lalu coba bolu kukus. Dan akhirnya rasanya top,maap gambar gak terang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdmSp
  4. 150 grtepung segitiga
  5. 1 sachetsusu bubuk(dancow putih)
  6. 2aschet skm putih
  7. sedikitessence vanila,garam, dan 3 pewarna
  8. 150 mlminyak goreng
  9. 1 grbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu+ susu bubuk + baking powder sisihkan.panaskan kukusan dgn api kecil

  2. 2

    Mixer telur + gula + garam hingga hancur lalu masukan sp hingga mengembang berwarna pucat berjejak...masukan campuran terigu bertahap dgn speed 1 mixer bentar aja, masukan juga skm mixer bentar.matikan

  3. 3

    Masukan minyak aduk"balik mengunakan spatula (pelan" aja agar tidak bantet) bagi adonan menjadi 3 dan masing" beri pewarna sesuai selerah.

  4. 4

    Ambil loyang alasi kertas roti oles dengan minyak.kukus 1 warna dahulu sekitar 7-8 mnt. Lalu dinginkan & ganti kertas baru(olesi loyang dgn minyak) kukus warna lain lagi hingga berulang" kukus selama 7-8 mnt (ini buat cake yang dilapisi butter ato selai)

  5. 5

    Dingginkan kue lalu olesi dgn butter ato selai (kalo ak tengah ak kasih selai strawberry merk palleta)dan lapisan lainnya menggunakan butter cream.hasilnya lembut,moist.

  6. 6

    Note : jika mengkukus panaskan dahulu dandang kurang lebih 15 mnt, gunakan api kecil agar matang merata dan tutup dandang beri serbet agar air tidak menetes kedalam adonan

  7. 7

    Selamat mencobaaa 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iema Be An
Iema Be An @cook_5985326
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa