Bakwan Crispy

Gracia Tjoa
Gracia Tjoa @graciatjoa
Jakarta

Resep bakwan andalan dr awal nikah 🥰
Superrrrr uenakkk dah pasti ga nyesel buatnya 🤤🤤🤭

Mon maap ni ye dari kemarin sharenya gorengan aja
🤣🤣🤣🙏🤭😁
Soale dah terlalu banyak resep n foto foto makanan sebenernya tp ga smpet trs utk share🤭
Juga krn dirumah Paksu penggemar berat gorengan😅
Siapa tau resepnya bisa jd inspirasi 💕
Karna super simple tapi uwenakkkk kelas resto 🙏😁🤭

Dirumah kita sukanya bakwan tipe crispy, lebar & tipis 😍🤤🥰
Tp ini dibuat jd bakwan yg bulet-bulet juga bisa tinggal kurangin airnya aja ya..
Cus cobain buibu siapa tau sesuai selera
#bakwancrispy nya 🥰

Bakwan Crispy

22 orang berencana membuat resep ini

Resep bakwan andalan dr awal nikah 🥰
Superrrrr uenakkk dah pasti ga nyesel buatnya 🤤🤤🤭

Mon maap ni ye dari kemarin sharenya gorengan aja
🤣🤣🤣🙏🤭😁
Soale dah terlalu banyak resep n foto foto makanan sebenernya tp ga smpet trs utk share🤭
Juga krn dirumah Paksu penggemar berat gorengan😅
Siapa tau resepnya bisa jd inspirasi 💕
Karna super simple tapi uwenakkkk kelas resto 🙏😁🤭

Dirumah kita sukanya bakwan tipe crispy, lebar & tipis 😍🤤🥰
Tp ini dibuat jd bakwan yg bulet-bulet juga bisa tinggal kurangin airnya aja ya..
Cus cobain buibu siapa tau sesuai selera
#bakwancrispy nya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung kobe bakwan
  2. 1wortel besar potong korek api
  3. secukupnyatauge
  4. secukupnyakol
  5. 1 btrtelur ayam
  6. 4 siungbawang merah cincang halus
  7. 2 bijicabai rawit merah cincang halus (optional)
  8. 2 btgdaun bawang iris halus (optional)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtroyko ayam/ garam (optional, kalo suka gurih ya)
  11. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 1/4 sdtlada putih bubuk
  14. Air dingin 250 ml kalo mau crispy (150-200ml kalo mau kental)
  15. Minyak secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan, kupas, & cuci bersih wortel, tauge, kol, bawang merah, cabai rawit merah & daun bawang

  2. 2

    Potong wortel korek api (me pake parutan yg jdnya bentuk korek api jd praktis),
    Iris tipis kol, bawang merah, cabai rawit merah & daun bawang

  3. 3

    Masukkan bahan-bahan yg sdh dipotong & diiris dlm 1 wadah

  4. 4

    Masukkan telur, bumbu2 bubuk, & tepung kobe.
    Campur semua bahan jd 1 kecuali air dingin

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng.
    Api besar ya

  6. 6

    Setelah minyak panas, tuang air dingin kedalam wadah adonan tadi.
    Aduk hingga tercampur rata.
    Tes/ koreksi rasa

    Adonannya emang cair gt ya
    Sesuaikan sm selera aja moms hehe

    Trs air dingin kenapa belakangan dituangnya saat sdh mau menggoreng,
    Supaya dapet tekstur crispynya y moms

  7. 7

    Ambil 1 sendok centong.
    Tuang ke dalam minyak panas.
    Kira kira gini ya penampakannya hehe

  8. 8

    Goreng hingga kuning kecoklatan & matang (sesuai selera)

    Angkat & tiriskan

  9. 9

    Sajikan 🥰
    Gampang kan???
    Uenakkkk tenan pake rawit 🤤🤤😍
    Btw gondrong ya crispynya 😍

  10. 10

    Today disajiin sama tumis sawi putih 😍🥰🤤🤤

  11. 11

    Protein hewaninya tinggal dadar or ceplok telor 😁
    Muantapppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia Tjoa
Gracia Tjoa @graciatjoa
pada
Jakarta
✨working momy 1 anak✨udh lama mau share resep2 di cookpad tp apa daya selalu ga sempet 😂🤭🙏😁✨ sekalian warisan utk cah ayuku, mudah2an aplikasi cookpad ada smp dia nikah 🙏😁🤭✨bad picture quality, terpenting rasanya uwenakk 👍🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa