Bakwan Crispy

Viani Kitchen 👩‍🍳
Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57
Kebumen

Resep Bakwan Sayur Kriuk/ Bakwan Crispy ini aku recook dari Uni Cheche

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bakwan Crispy

Resep Bakwan Sayur Kriuk/ Bakwan Crispy ini aku recook dari Uni Cheche

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sayuran
  2. 50 grKol
  3. 1 buahwortel (iris korek api)
  4. 3 btgdaun bawang
  5. 50 grtauge
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. Bahan Tepung :
  14. 250 grTepung Terigu Pro Sedang (sy pakai Pro Rendah)
  15. 65 grTepung Beras
  16. 1 sdmLelehan Margarin
  17. Bahan Lainnya :
  18. 300 mlminyak goreng
  19. Secukupnyaair dingin / air es
  20. Bahan Pelengkap
  21. Sambal Kacang
  22. Cabe Rawit Hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu potong², kemudian siapkan wadah lalu campur bahan tepung menjadi satu

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus lalu aduk rata, kemudian masukan sayuran aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air dingin/ air es sedikit demi sedikit, tekstur adonan bakwan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

  4. 4

    Siapkan wajan lalu tuang minyak dan panaskan, goreng bakwan sampai matang

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkap seperti sambal kacang dan cabai rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viani Kitchen 👩‍🍳
pada
Kebumen
Masakan rumah full gizi full cinta ❤ mari masak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa