Pindang Tulang Segar
Recook dri resepnya mba @aldila tpi dy versi iga nya. Aku menyesuaikn dg bahan yg ada tulang pedaging yg biasa dipakai utk sop. Ini sluruh kluarga pada suka sma rasanya yg seger. Cocok buat buka puasa ataupun sahur.
Pindang Tulang Segar
Recook dri resepnya mba @aldila tpi dy versi iga nya. Aku menyesuaikn dg bahan yg ada tulang pedaging yg biasa dipakai utk sop. Ini sluruh kluarga pada suka sma rasanya yg seger. Cocok buat buka puasa ataupun sahur.
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang sapi+ daging sampai setngah lembut. Sambil menunggu siapkan bumbu halus.
- 2
Haluskan bumbu halus bisa di ulek atau di blender. Ditempat lain geprek sereh, dan lengkuas. Kemudian tumis bumbu halus dan masukan sereh+ lengkuas yg telah digeprek beserta daun salam juga. Tuumis sampai harum.
- 3
Stelah bumbu harum masukan air rebusan dari tulang+daging tadi kedalam bumbu yg telah ditumis. Masukan juga daging+ tulangnya aduk sesekali sambil menunggu airnya mendidih. Jika telah mendidih masukan juga air asam jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur.
- 4
Jika rasanya telah sesuai masukkan juga daun kemangi, cabai rawit utuh, dan tomat hijau yang telah di belah2, jangan lupa juga masukan irisan buah nanas. Masak sebentar. Jika buah nanas dan tomat sudah mulai sdkit layu. Matikan kompor.
- 5
Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Selain sop tulang iga, pindang tulang bisa jadi salah satu pilihan untuk memasak tulang iga 😉😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Udah beberapa hari yg lalu ngidam makan pindang tulang,pake nasi hangat,,sambel terasi mangga plus lalap kemangi,,😌😌 dan akhirnya hari ini kesampean juga..😭😭😭 Oh iya tulang sapinya di presto dulu ya,,biar lembut, mudah lepas dagingnya saat mau disantap, dan juga biar kuah pindangnya gak terlalu berminyak (sesuai selera masing*)
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Pindang merupakan makanan orang Palembang. Rasanya segar, asam, pedas dan manis dan kebetulan pindang buatan ibu saya menjadi favorit teman saya, saudara dan teman kantor babeh. Katanya siih bikin nagih krna bumbunya benar2 kerasa, oke saya bagi resep yaa hhehee
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Dapet iga pas kurban, enaknya dibikin jadi pindang tulang. Kali ini saya mengcooksnap resep mbak @elles_cooking dengan pindang tulang versi komering. Saya suka versi ini karena semua bahan cukup diiris.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad
-
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
120620Ceritanya lebaran kemarin beli tulang iga di pasar.Rencananya H+2 pengen masak pindang tulang.Dan ternyata setelah dibuka, tulang oh tulang...Gak ada dagingnya sama sekali, mentang² harga daging melambung kala itu.Jadi ini untuk mengobati rasa kecewa paksu 🤭🤭🤭Karena pedagang daging udah ikut new normal kayaknya 😜😜😜#cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron3#mingguke2#pindangtulang#khaspalembang#jumatberkah
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Dikala rame virus corona..dan di hari pertama Work From Home..akhirnya berhasil jg buat pindang tulang kayak buatan ibu..miss u bu...
uchiesss -
Pindang Tulang Pindang Tulang
selain rendang dan sayur kupat (lodeh sayuran), mama saya selalu bikin pindang tulang ini ketika lebaran. atau kalo gak pas lebaran ya pas buka puasa terakhir. asam seger...karena sering makan masakan mama ini,sekarang jadi makanan favorit suami juga. masakan ini kudu wajib berani pake bumbu banyak.biar gak amis.
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Kesukaan semuuuuaaanya...🥰Bisa pake tulang mana aja ya. Buntut, iga, atau tulang2 besar yang ada sumsumnya. -
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Lagi musim pandemi gini, enaknya makan yang segar-segar, kebetulan stok daging banyak dikulkas, akhirnya kita masak pindang tulang nih 😍😍❤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar