Ayam kemangi
buat masakan praktis buat sahur dan tidak ribet. sebenarnya lebih nikmat pedes, tapi karena ada anak-anak dan bayi jadi lomboknya diskip dulu deh.
Ayam kemangi
buat masakan praktis buat sahur dan tidak ribet. sebenarnya lebih nikmat pedes, tapi karena ada anak-anak dan bayi jadi lomboknya diskip dulu deh.
Cara Membuat
- 1
Potong- potong ayam. lalu beri perasan air jeruk nipis. diam 15-20 menit. cuci bersih. atau bisa direbus setengah matang dulu lalu airnya dibuang. untuk menghindari bau amis yang berlebihan.
- 2
Tumis bumbu halus yang sudah diblender. tambahkan daun salan, daun jeruk, lengkuas dan serai. masak hingga bumbu harum dan matang.
- 3
Masukkan ayam. aduk sebentar lalu tambahkan air. masak hingga bumbu meresap.
- 4
Setelah air sedikit menyusut. tambahkan cabe rawit, tomat, kemangi dan cabe merah yg sudah diiris. masak sebentar.
- 5
Matikan kompor. tambahkan garam dan gula. cek rasa selamat menikmati.
- 6
Kalau suka pedes cabenya langsung siblender saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Pertama x posting masakan. 😂😂 kalau temen" suka pedes cabenya bs di tambah. Makasi mb Sitithangatun resepnya enak. Cabenya saya kurangi 😁🙏
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Wanginya khas karena pakai kemangi, sedep deh. Praktis lagi masaknya
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Kemangi adalah salah satu bahan makanan yang aku suka. Aromanya yang harum unik bikin selera makan jadi bertambah. Kebetulan di halaman rumah banyak tumbuh pohon kemangi, terkadang aku ambil buat lalap dan bothok. Karna bosan hanya menu itu- itu aja. Jadinya aku kreasiin sama ayam, kbtulan waktu kerja dulu aku pernah makan ayam kemangi ini. Meskipun ga tau pasti bumbunya apa, aku coba deh masak ' ayam kemangi' ini ala aku.., hehehe... Insya Alloh sedaap.... Buktinya bulik2nya suamiku pas icip2 katanya enak dan aromanya sedap. Suamiku aja bolak balik minta makan. 😘
-
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Masih seputar ayam hari ini pengen makan yang pedes,, sekaligus kesukaan sang suami,,,bikinnya juga ga ribet bahan2nya juga Murmer ko yu dicoba resepnya momsis buntik 😘
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Karena penasaran rasa.a ayam di masak campur kemangi aku jdii berexperimen masak ayam kemangi ini dan rasa.a lumayan enakk gg mengecewakan klo kata temen" yg makn wkwkw boleh di coba nih buat para bunda yg bingung mau masak appa
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Pengen makan pepes ayam tapi lagi males ribet bungkus2 daun pisangnya,akhirnya bikin ayam kemangi aja yang menurutku agak mirip2 rasanya😄
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Buat penikmat olahan ayam pedas, menu yang satu ini recommend banget.Masakan ini memiliki citarasa pedas & gurih yang begitu nikmat dengan bumbu yang meresap sampai kedalam. Bikinnya gampang, habisnya cepat. Cobain deh.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#TeamTrees#saturesepsatupohon#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Ga suka nama nya kemangi.. tapi orng rmh req minta masakin ayam kemangi.. tapi stlh sy incip kok enak jd aq ikutan doyan.. haha.. tanpa santan ya kawan tp ttp ajib.. ayo bikin..
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Lg pengen pepes Ayam, cuman gak ada daun pisang buat bungkusnya...
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Suami lagi pengen makan ayam dan dia kurang suka dg ayam yg hanya di goreng saja 😂 jadi deh ayam kemangi. Bisa di ganti dg ikan juga loh 😊
-
Ayam kemangi Ayam kemangi
Ayam disantan dikasih kemangi rasanya sangat enak dan sedap..selamat mencoba😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar