Source: @shanti_dewiSambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan Timur. Yang membedakan sambal ini dengan sambal lainnya adalah di proses pengolahan. Sambal gami diolah bersama dengan ikan atau protein hewani lainnya, kemudian dimasak di atas cobek tanah liat. (source: Wikipedia)Baru pertama kali mencoba sambal gami, ternyata enak, mirip sambal terasi cuma bedanya bawang merahnya digoreng terlebih dahulu, klw sambal terasi yg biasa kan diulek semua jadi satu, yuuk dicoba#CookMemberPeDa3_Shanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis

Bikin telur ceplok di kasih sambal, merecook resep mb @shanti_dewi pemenang arisan Genk Peda minggu ini.Enak simpel dan cepet bikinnya👌Cobain yuk 😁😁Source @shanti_dewi#CookpadIndonesia#TelurCeplokSambalGami#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Sumut

Assalamualaikum sahabat cookpad... haii haii.. masak apa nih hari ini????Kalo aq telur dong yaa.. telur itu harus selalu ada.. selain karena anakku yg lauknnya telur ceplok everyday.. telur bisa untuk menu darurat saat lapar melanda..😁😁. Dan hari ini bikinlah telur sambel gami. .sambelnya dari bontang lho..Kalo dirumah lebih familiar telur balado. Hehehe..Kalau sambal Bontang uniknya masaknya langsung diatas cobek gerabah. Tp saya pake wajan ajalah ya.. 🙏🙏🙏Source @shanti_dewi#arisankopijos_shanti#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Assalamu'alaikum..Pekan ini saya mau bersilaturahmi bersama #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook ke Borneo, saya berkunjung ke tempat ibuhj. Tintin Purnama Sari, dan nemuin resep sambal gami. Sambal yang terkenal ini berasal dari Bontang Kalimantan. Pas bangett yaa dingin dingin begini emang enak makan makanan yang spicy dan bikin hangat, apalagi cara bikinnya juga ga ribet, jadi cocok disajikan waktu sarapan. Langsung deh dieksekusi, tentunya sesuai dengan selera saya ya...Ngomongin makanan khas Borneo, tiba-tiba keinget sama soto Banjar yg gak kalah dengan sambal dalam angetin badan (sambal itu pedas, anget juga gak sih, wkwkwk) karena rempah-rempahnya sangat berasa, tapi saya belum bisa bikin. Semoga lain waktu bisa bikin sendiri 🤭Oiyaa, team #NyemilCenil mau jawab pertanyaan "makanan apakah aku?" dalam GemesBund007 nih. Sesuai dengan petunjuk yang di dapat setelah kita jalan-jalan ke Bali dan Sumatra, kami menemukan jawabannya, yaitu "Ayam Betutu". Semoga jawaban kami benar yaa...Okaayy happy weekend and happy cooking 😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Makan enak walau dalam mode hemat 😁#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#ChooseToCook#week38#MyEveryday_Cookpad

Sudah pernah recook resep sambal Gami udang khas Bontang dari berandanya mbak MD's Kitchen, tapi belum sempat share... Kali ini saya share "Telur Ceplok Sambal Gami Khas Bontang", sekalian ikutan berpartisipasi memeriahkan semarak Program Worldwide Egg Contest, ya semoga resep ini benar-benar mendunia...🤲#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe26#november2020#ResepTelurkuMendunia

Source: Yoleen WangKemana aja aku slama ini, baru tau ada olahan telur simple tapi uwenak gini wkkw.. Percaya lah dibalik foto ini udah ada nasi putih yg siap menunggu. Enak pokoknya hehe....#ResepTelurkuMendunia#JelajahResep#JelajahResepSehat#OlahanTelur#KulaEtamCoCok

Menu simple boros nasi, wangi bamernya bikin nagih#berburucelemekemas #resolusi2019

Kita tidak pernah tau jika tidak pernah mencoba.Seperti aku, ketika diberi kepercayaan sebuah dapur setelah menikah adalah tantangan besar bagiku. Ada orang tua suami yg menanti masakan menantunya, yg pasti menaruh harapan besar bahwa masakanku akan memberikan kesan yg tak terlupakan ketika nanti kami tidak tinggal bersama lagi. Inilah awal perjalanan memasakku di Cookpad.Ku mulai perjalanan dapurku bersama Cookpad hingga kini aku tetap setia bersamanya. Pemula sepertiku saat itu memilih Telur sbg bahan utama memulai masak krn bahan ini paling mudah untuk diolah. Lalu ku beranikan diri untuk mencoba memasak kemudian membagikan hasilnya sebagai resep pertamaku. Dan kini ku recook resep pertamaku utk mengenang perjalanan pertamaku bersama cookpad tercinta, juga sbg Hadiah di Hari Ulang Tahun nya yg ke12. Selamat 12 12 Cookpad Indonesia 🧡 terimakasih karena menjadi bagian dari kepercayaan di dapurku utk keluargaku, dan semoga akan terus selalu membersamai kami para pejuang dapur 🤗🥰Yakin ga mau memulai perjalanan dapurmu? Bisa keliling dunia loh cuma lewat dapur, yookk mulai tulis resepmu💪 bersama Cookpad yakin semua pasti bisa masak enak juga bisa menginspirasi utk banyak orang 😘 @dapurade50 @tinahasbie @nidaheryaniResep pertamaku : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9615767#reseppertamaku#memorireseppertama#cookpad12tahun#cookpadcommunity_palembang#12november2023

Si ayah minta dibikinin sambal gami tp pke telur ceplok.. katanya bosen sama ikan laut. Sambal gammi khas bontang kaltim ini memang cocoknya di makan sama ikan laut, ikan bawis,cumi cumi,kerang,ayam, telur dll. Dan khasnya lagi masaknya langsung pakai cobek tanah liat. Berhubung cobek sy hbs jatuh jadi pke wajan biasa saja.

Masya Allah baru pertama kali nyobain sambal ini dan....Bikin nagih plus nambah nasi terus... 😁Hayuk dicoba....#MingguKeLimaBelas#DionUliOnonSitap_Gammi#KhasKaltim#KreasiGammi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tarakan#PejuangGoldenBatikApron