這道麻辣滷味是我自己滿意的料理，也是同事會一直敲碗要我做，愛做料理的我常常做不同美食帶給同事一起享用，這道料理每吃一口嘴裡會帶點麻麻的還有花椒香氣，真的很過癮～

冬天吃蘿蔔很好哦~豬肉跟胖胖的白蘿蔔、馬鈴薯燉煮，加入特製麻辣醬燉煮上面一層辣油紅通通的~不輸小七的麻辣關東煮哦~滷上一鍋多種吃法，加入高湯就成麻辣紅燒麵或拌入科學麵都很適合冷冷冬天來上一碗^^

#好料日記到底要做 「滷味」還是 「麻辣燙」🤨那就綜合一下來個「麻辣滷」😙

影音食譜連結：https://youtu.be/36gx1w6GyO8來道辣辣的🌶🌶🌶麻辣滷肥腸最對味，加點五花肉😋開胃下飯....麻麻辣辣的感覺刺激著味蕾，然後一口接一口，Q彈爽脆的肥腸，軟嫩的五花肉吃在嘴裏滿口是香😋

#紅白料理

#食譜賓果

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/xTqbByFfFGY今天再來分享香辣Q軟，超涮嘴的麻辣滷米血

#好料日記椒香撲鼻，香氣迷人，口感微辣不嗆的滷豬肋排骨，聞到香氣，讓你不自覺流口水🤤肋排熬煮入味後，肉質軟嫩，骨肉輕鬆分離....讓人吮指回味😋😋👉影音食譜連結：https://youtu.be/eXKhoBy07W0

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/ZRaL0CfqdZE今天來分享麻辣夠味的麻辣滷肥腸，很多人怕肥腸的臭腥味，用點麵粉喝啤酒還清洗，更可以容易清洗乾淨，也能去除臭味

假日空閒幫愛吃辣的朋友們滷了一鍋

這道菜要隔天才吃得到，過年快到了，滷牛腱子肉，搭配辣味，過年期間可以當下酒菜。滷汁要留下，清水煮個麵條，就可以變成一碗牛肉麵了

湯汁剩太多不想浪費，家裡有麵麩順便滷