#GoldenApron23 #Week2Masih lagi dengan tema #Kentang sbb memang kami anak beranak suka makan kentang...untuk resipi sup kambing ini akk lebihkan kentang sbb selalu berebut bila time mkn tak kisah lah kalau buat gulai ke tumis ke mesti masing2 berebut nk kentang lebih...😂

Biasanya sup kita buat menggunakan ayam dan daging. Tapi kali ini Kak Long menggunakan tulang kambing. Keseimbangan rasa yang cukup, masam, masin, pedas .

126/2025 (2113/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, daging kambing, tulang, ciliAlhamdulillah..sajian untuk keluarga. Sup kambing dan tulang kaki kambing ni, Uchu masak masa Syawal haritu. Suami beli kambing untuk perapan BBQ Syawal, suami simpankan sedikit daging dan kaki kambing dan request Uchu masakkan sup.Baru-baru ni masa Aidiladha, kami sekeluarga singgah ke Kuala Terengganu hantar MIL kat rumah SIL kat situ. MIL kata nak duduk sana pulak..😄 Singgah kejap je tapi suami SIL cepat2 hulurkan kami sebelah kaki kambing yang belum dipotong tapi dah siap bungkus. Kambing korban. Bawa balik dan masih ada dalam peti. Plan nak masak sup jugak Ahad ni sebab SIL dari Besut pula nak datang bertamu kat rumah kami. Nak tunggu Ahad ni baru masak, mahu terlepas resepi kambing untuk cabaran pulak kan..hehe. Seb baik ada snap gambar ala kadar sup kaki kambing ni.

Sebenarnya saya tak pernah pun masak sup kambing.biasa saya masak kari dan makan dengan nasi beriani.tapi kali ni saya cuba nak ubah selera pula.saya tanya kawan sedap ke kalau buat sup kambing? Kawan saya kata sedap je.saya pun cuba,memang sedap.

Teringin nak makan sup masam-masam ala Thai...kita cuba tapi kita guna tulang...kurangkan pedas..jika tak si bongsu tak leh nak makan banyak...sedap kena panas-panas...

Tak sempat menyempat nak snap gambar, dalam kuali pun jadi la..sambil masak sambil gendong si kecik..

61/2021/RoadTo1k/746❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportDaging kambing ni hakak beli tadi. Suami pesan suruh beli untuk buat perap 🤭. Tapi saje ler beli lebih untuk buat sup untuk makan berbuka hari ni. Dah alang2 boleh masak menu oversea kan😂. Hakak masak ler menu Thailand pulak hari ni ehh. Masam-masam pedas gini memang sedap hirup kuah dia tau. Kiranya Maghrib tadi “Ke Thailand Ke Kita” 😆. Alhamdulillah puas hati rasanya menepati selera.

Selamat mencuba☺️☺️...semoga bermanfaat buat anda semua☺️. Dicadangkan untuk hidangan makan petang.

Hari ni Ahad, 12 Syawal 1442H bersamaan 23 Mei 2021M berhajat sangat-sangat nak makan Sup Kaki Kambing yg dah lama tak pekena. Dari hari Jumaat 2 hari yg lagi lepas berhajat nak makan, tapi kaki kambingnya tak ada. Kebetulan plak hari Jumaat kat Kelantan ni banyak kedai tak buka. So, hari Sabtu kelmarin baru pegi cari kat pasar RTC Tunjung. Malangnya semua kedai frozen tak ada yg jual. So pegi kat kedai Frozen Al-Medina kat Wakaf Che Yeh baru jumpa.Beli la lebih kurang 8 batang kaki kambing, dekat-dekat 2kg juga.Jadi, hari ni jom kita masak #syurbah kawarek# @ sup kaki kambing Baba Style. Yummy….😋😋😋

perahan air limau nipis ikut selera masing-masing. boleh letak separuh dahulu. jika suka lagi kuat rasa limaunya bolehlah ditambah.#cppassportAsal :Thailand