Kue Cucur Gula Merah (Gerenti Jadi) (Indonesia) 🇲🇨

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#cppassport
Petang tadi Aznie buat kuih ni. Suka sangat dengan yang satu ni. Kalau kat Malaysia kita panggil Kuih Penyiram di Indonesia pula diorang panggil Kue Cucur. Kebanyakan kuih muih di Malaysia ada juga di Indonesia beza cuma pada nama kuihnya aje. Rasanya tetap sama. Tentu ramai penggemar kuih ni kan. Apakata cuba resepi ni. In shaa allah gerenti jadi. Berbaloi sangat buat sendiri.

Kue Cucur Gula Merah (Gerenti Jadi) (Indonesia) 🇲🇨

#cppassport
Petang tadi Aznie buat kuih ni. Suka sangat dengan yang satu ni. Kalau kat Malaysia kita panggil Kuih Penyiram di Indonesia pula diorang panggil Kue Cucur. Kebanyakan kuih muih di Malaysia ada juga di Indonesia beza cuma pada nama kuihnya aje. Rasanya tetap sama. Tentu ramai penggemar kuih ni kan. Apakata cuba resepi ni. In shaa allah gerenti jadi. Berbaloi sangat buat sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 250 mlair
  2. 100 ggula merah
  3. 50 ggula pasir
  4. Secubit garam
  5. 125 gtepung beras
  6. 100 gtepung gandum

Cara Memasak

  1. 1

    Masak air bersama gula merah, gula pasir juga garam hingga mendidih dan kesemua gula larut. kemudian tapis dan ketepikan, biar sejuk seketika.

  2. 2

    Gaul tepung beras bersama tepung tepung gandum hingga sebati.

  3. 3

    Masukkan air gula tadi, gaul hingga sebati. kemudian tapis ia.

  4. 4

    Dan perap ia selama 1 jam. Tutup guna kain @ plastik wrap.

  5. 5

    Panaskan kuali bubuh sedikit minyak anggaran macam kita nak goreng telur mata.

  6. 6

    Ambil sesenduk adunan. Dan tuang perlahan-lahan didalam kuali. Nanti kita akan nampak dari tepi ia akan naik bersarang dan tinggal sikit adunan dibahagian tengah.

  7. 7

    Masa ni kita siram-siram minyak dibahagian tengah. kemudian kita terbalikkan dan curah lagi minyak ditengah-tengah.

  8. 8

    Ok.. boleh la diangkat. Toskan minyaknya.

  9. 9

    Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen (14)

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Kalau dari daerah lain di Indonesia biasa di sebut Kue Cucur

Resipi Sepertinya