خورشت مرغ لذیذ

💖💫Maryam Bano💫💖
💖💫Maryam Bano💫💖 @maryamkhargi77
#بوشهر

#خورشت مرغ
#خورشت مرغ مجلسی
#خورشت مرغ زعفرانی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۲ نفر
  1. سینه یا ران مرغ
  2. دلمه
  3. هویج
  4. گوجه
  5. زعفران
  6. ادویه کاری زردچوبه دارچین فلفل قرمز و سیاه چوب دارچین پودر گوجه
  7. 2پیاز
  8. 2 حبهسیر
  9. آب جوش

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    پیاز نگینی میکنیم مرغ بهش اضافه کرد و ففلل سیاه میزنم و زعفران اضافه کرده ۱ ساعت یا بیشتر بهش استراحت میدیم
    در همین حین میریم که سس مرغ آماده کنیم

  2. 2

    پیاز رنده کرده سرخ میکنیم ۲ حبه سیر رنده شده بهش اضافه میکنیم طلایی که شدن رب گوجه میزنیم خامی رب گرفته شده دلمه و ادویه ها رو‌اضافه کرده و آب جوش میریزم میذاریم سس مون به غلظت برسه ،پیاز نگینی شده که مرغ داخلش بود سرخ کرده

  3. 3

    بعدش مرغ سرخ کرده بعدا نصف سس بهش اضاه کرده گوجه و هویج حلقه ای کرده رویه مرغ میذاریم بقیه سس و اندازه نصف یا یه لیوان آب جوش اضافه کرده بستگی به تعداد مرغ داره ، ۱ قاشق زعفران هم اضافه کرده ۱۵ دقیقه اول با شعله بالا بعدش رو شعلع رو نیم میکنیم تا مرغ مغز پخت بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
💖💫Maryam Bano💫💖
در
#بوشهر

نظرات (7)

FoodGolestan
FoodGolestan @FoodGolestan
اووووف چی شده این غذای خوشمزه،عالیه و با سلیقه 👏👏👏

دستورهای مشابه