Kering Tempe (tahan lama)

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". ( SC: Wikipedia )
Tempe adalah makanan yang mudah dijumpai baik di pasar tradisional maupun modern. Harga nya sangat terjangkau dan bisa dinikmati dengan berbagai bentuk. Kali ini saya mau bikin kering tempe yang super awet kalo disimpen lama. Source Dina khansa... Buatnya hanya 1/2 resep

#CookpadCommunity_Semarang
#Lihairecook11_semarang

Kering Tempe (tahan lama)

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". ( SC: Wikipedia )
Tempe adalah makanan yang mudah dijumpai baik di pasar tradisional maupun modern. Harga nya sangat terjangkau dan bisa dinikmati dengan berbagai bentuk. Kali ini saya mau bikin kering tempe yang super awet kalo disimpen lama. Source Dina khansa... Buatnya hanya 1/2 resep

#CookpadCommunity_Semarang
#Lihairecook11_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawah merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah keriting
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 50 mlAir
  9. 2 sdmGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang tempe. Lalu goreng dalam minyak panas.

  2. 2

    Siapkan cabai dan duo bawang. Sisihkan.
    Goreng tempe hiingga matang dan kering

  3. 3

    Ulek bumbu lalu tumis ke dalam wajan berisi minyak. Masak hingga harum beri daun jeruk garam gula pasir dan irisan gula Jawa. Masak hingga bumbu mengental.

  4. 4

    Masukkan tempe goreng dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur ke tempe.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa