به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
4نفر
  1. نیم کیلوماهی هوور
  2. 2 عددسیب زمینی متوسط
  3. 5 حبهسیر
  4. یکعدد پیاز متوسط
  5. 1 پیاله متوسطسبزی گشنیز
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 2 قاشق غذا خوری سرخالیآرد گندم
  8. نمک و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    اول ماهی رو می‌گذاریم آب پز بشه و برای اینکه بوش گرفته بشه می تونید یک پیاز متوسط و دو حبه سیر هم توی آب بندازید و وقتی ماهی آب پز شد آن را ریز ریز کنید تا اگر خار دارد خارج شود

  2. 2

    سیب زمینی رو هم آب پز کنید

  3. 3

    سیب زمینی و ماهی آب پز و سیر و پیاز و سبزی رو با هم چرخ کنید

  4. 4

    بعد دو عدد تخم مرغ و دو قاشق آرد و نمک و ادویه رو اضافه می کنید و ورز دهید

  5. 5

    بعد به اندازه یک گردو بر دارید و در کف دست پهن کنید و در روغن داغ بیندازید و با شعله متوسط سرخ کنید

  6. 6

    نکته اگر دیدید شل شده و باز می شود می توانید کمی آرد اضافه کنید

  7. 7

    اندازه کتلت زیاد بزرگ نباشد تا بتوانید راحت آن را برگردانید و سرخ کنید و باز نشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ارزو عامری
ارزو عامری @cook_25319274
در

دستورهای مشابه