Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

fiore
fiore @fiore

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap 🇰🇷

13 orang berencana membuat resep ini

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 orang
  1. 100 grdaging sapi iris sesuai selera. Lebih baik tipis agar mudah matang dan empuk
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 4 buahjamur iris tipis
  4. Secukupnyairisan kol
  5. 1 sdmsaus Gochujang
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. Secukupnyabiji wijen
  8. Garam
  9. Pickle atau acar timun
  10. 1 butirtelur ayam
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyanasi putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Sediakan nasi putih hangat diatas mangkuk.

    Panaskan wajan berisi sedikit minyak (saya pakai olive oil). Tumis daging sapi dengan garam dan minyak wijen sampai berubah warna dan matang. Lakukan langkah yang sama untuk wortel, jamur dan kol. Susun cantik diatas mangkuk berisi nasi taburkan biji wijen.

  2. 2

    Ceplok telur beri sedikit garam. Hidangkan bersama bahan lainnya dan saus Gochujang lalu aduk merata. Jika suka, kasih tambahan topping pickle atau acar ketimun makin segar!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fiore
fiore @fiore
pada
Ibu rumah tangga & part-timer at work. Bagi saya memasak itu menyenangkan seperti memberi reward kepada diri sendiri dan tentunya keluarga tersayang. Indonesian 🇮🇩 living in The Netherlands 🇳🇱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa