Balado terong cetar membahana😋😋

Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @cook_17254354
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 buahterong hijau,lebih baiknya terong ungu ya bund.
  2. Minyak secukupnya utk menggoreng terong dan menumis bumbu
  3. Bumbu Halus-
  4. 2 buahbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit(sesuai selera)
  8. secukupnyaTerasi
  9. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas terong jgn dikupas bersih ya bund,kemudian potong2 agak besaran potongannya..lalu cuci bersih

  2. 2

    Kemudian goreng terong setengah matang,angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus,tambahkan terasi dan haluskan lagi..

  4. 4

    Masukkan minyak kedalam wajan tunggu smp panas,kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp berbau harum

  5. 5

    Setelah bau harum masukkan terong yg sdh digoreng,aduk rata..tambahkan sedikit air,dan beri garam,gula,dan kaldu bubuk secukupnya

  6. 6

    Masak beberapa saat dan matikan kompor..taraaaa..balado terong endeus,cetar membahana selesai😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @cook_17254354
pada
i love everything about kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa