Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk

Ayuni Rianty Batto
Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni
Bintaro

Video resepnya ada di tiktok ya gaes IDnya : doc.ayuni
Berkali kali coba coba teknik akhirnya nemu yang pas dan uda tau kuncinya.

Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk

Video resepnya ada di tiktok ya gaes IDnya : doc.ayuni
Berkali kali coba coba teknik akhirnya nemu yang pas dan uda tau kuncinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 500 grtepung serbaguna
  3. 2 sdtgaram
  4. 300 mlsusu UHT putih
  5. 1 sdtair lemon
  6. Bumbu Tepung :
  7. 1,5 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada putih bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 sdtbawang putih bubuk
  12. 1 sdtbubuk cabe
  13. 1 sdtjahe bubuk
  14. 1 sdtlada hitam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam ayam dengan : susu, garam, air lemon biarkan selama minimal 2 jam atau semalaman

  2. 2

    Bumbu tepung : Campur tepung dengan bahan pencampurnya aduk rata

  3. 3

    TIPSNYA :
    1. Rendam ayam yang lama biar meresap sampai ke dalam daging.
    2. Tepung ga boleh irit harus sesuai.
    3. Setelah dari rendaman kebas kebas hingga airny keluar, langsung masukkan tepung siram siram tepung kira kira 2 menitan (klo saya hitung 30-50x di siram tepung.

    Setelah itu celup air, kebas kebas biar airnya keluar, masukkan lagi ke tepung, siram siram tepung seperti cara pertama.

    Cukup 2x celup air klo kebanyakan celup air, tebungnya ketebelan.

    4. Tepungnya jangan di cubit atau di

  4. 4

    Siapkan minyak yang banyak atau goreng deep fried. Yakin pasti matang sempurna.

  5. 5

    Tiriskan klo uda golden brown. Klo bingung bisa nonton tiktokku : doc.ayuni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuni Rianty Batto
pada
Bintaro
A Wife, Traveler, Doctor, Love Cooking"Memasak lebih nikmat tanpa MSG"# Youtube : youtube.com/drAyuni#Instagram : @ayunirianty# Blog: www.ayunirianty.com
Lebih banyak

Komentar (3)

Javas Ibun
Javas Ibun @javas_ibun
Bund, air pencelupnya pakai bumbu rendaman ayamnya atau air biasa?

Resep Serupa