香煎櫛瓜

Yami's Handmade @yamishandmade
櫛瓜切片後,簡單沾粉與蛋液,兩面煎至金黃,再撒上點胡椒粉即可食用,健康又美味~
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/
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#好料日記
香煎櫛瓜
櫛瓜切片後,簡單沾粉與蛋液,兩面煎至金黃,再撒上點胡椒粉即可食用,健康又美味~
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料理步驟
- 1
準備好所有的食材
- 2
將櫛瓜切去頭尾後,切成約 1 公分的厚片
- 3
將蛋打散,加入鹽巴、胡椒粉拌勻
- 4
將櫛瓜雙面均勻沾裹一層薄薄的麵粉,並撢掉多餘的粉
- 5
再放入蛋液中,雙面皆沾裹均勻
- 6
平底鍋中放入一大匙油,平均放入沾好麵粉與蛋液的櫛瓜,先不要急著翻面
- 7
等待一面煎至金黃定型後,再翻面煎至兩面皆金黃即可夾起
- 8
香煎櫛瓜完成!可以依個人喜好再撒點胡椒鹽食用~
相似食譜
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【厚生廚房】櫛瓜原味煎 【厚生廚房】櫛瓜原味煎
夏日清甜好滋味~櫛瓜原味煎,在鍋中加點橄欖油煎熟,食用時灑上胡椒鹽~櫛瓜的鮮甜 馬上吃得到!厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/362訣竅提示切薄、切厚或切條狀皆可,約1~1.5公分的厚度口感更佳;喜歡辣味可加辣椒粉。食後感想夏日清甜好滋味~櫛瓜原味煎,在鍋中加點橄欖油煎熟,食用時灑上胡椒鹽~櫛瓜的鮮甜 馬上吃得到! 厚生市集 -
韓式櫛瓜煎餅, 애호박전 韓式櫛瓜煎餅, 애호박전
以前韓式大醬湯裡的材料有櫛瓜。這是一種還沒長大的南瓜,在韓國常用這種蔬菜,因為好消化也好用。做大醬湯,用櫛瓜一半以後,剩下的一半怎麼辦呢?只用剩下的櫛瓜就可以做精彩的韓式煎餅,味道很清爽脆口,最好馬上趁熱吃。如果你有問題,請在我博客或FB上告訴我~ 很輕鬆做的韓式櫛瓜煎餅做法,請點這http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242914990訣竅提示Tip. 我用的櫛瓜是在天母家樂福買的,大一點的傳統菜市場或百貨公司也常賣,看看~食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜,不用擔心在台北買不到材料,好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,讓在你家也有韓國餐桌! 新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590 韓國餐桌
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