沾裹了蛋液去煎的櫛瓜，口感外酥內軟，蛋香也讓又節瓜更迷人了❤

【櫛瓜與蛋是好朋友】百吃不膩其實這道菜十分簡單但因為太好吃，還是決定給他一個版面** 剩下的蛋液可以另外煎來吃** 亦可省略步驟③，直接淋在櫛瓜上一起煎熟，也是非常好吃。

打破家人對櫛瓜口感的誤解，蛋煎櫛瓜隱約有淡淡奶香，吃得到食物的甜，成為家常必備料理！

好聽的夏南瓜，煎蛋香氣鎖住櫛瓜的多汁，口感很清爽 #清冰箱

櫛瓜刨成薄片炒過再來煎蛋，吃起來水嫩嫩的口感搭著微焦蛋香很好吃！本來是想要煎圓圓的漂亮蛋形，但長條型的櫛瓜實在不太好煎，有點像炒蛋了，但是很好吃喔～加二層肉絲是之前剩下一些的，不加肉絲也是可以的呦～加了是會有肉絲香口感！

櫛瓜先沾中筋沾麵粉再沾蛋液，會比較金黃酥脆可以分批沾粉，分批煎喔～不然會來不及翻面😂#好料日記

#營養健康吃買到少見的二層肉（很不好買），用少許肉煎香後，原鍋的油拿來煎櫛瓜，好吃！👍🏻

韓國有很多不同種類的煎餅，櫛瓜煎餅是其中一種做法最簡單的煎餅，將櫛瓜拍上麵粉再沾上蛋漿，微微煎香，味道輕巧，而且爽脆又多汁，配上芝麻醬汁吃，很不錯~ 訣竅提示翠肉瓜加少許鹽調味可帶出它的香甜味道。 https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#Cookpad廚藝賞2019

健康營養的櫛瓜，頭一次自己煎，熱熱的，好好吃.

#好料日記#市集的櫛瓜出現囉#櫛瓜在國外很常見#常常出現在義大利麵

#全球烹飪蘋果脆嫩多汁味道鮮美，薄粉蛋煎非常對味，圓圓滿滿香甜櫛瓜，沾純釀果醋好完美的滋味，這不分享會沒朋友。