Tahu Gejrot

Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
Serang Banten

Cemilan asli kota Cirebon ini punya kesan tersendiri di hati. Sederhana, murah meriah dan enak. Saya buat 2× resep aslinya...kalo suka pedes bisa tambah cabenya ya😉

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14821995-tahu-gejrot-345?invite_token=zu97nttmPArCSpycqRX7LxLa&shared_at=1619320436

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. Bahan kuah:
  3. 30 grgula aren
  4. 1 sdmasam jawa
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 buahcabe keriting
  8. 9 buahcabe rawit(sesuai selera)
  9. 200 mlair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, masukkan gula aren, asam jawa dan garam. Aduk-aduk, masak hingga larut dan matang. Saring, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe, kasar saja. Campurkan bumbu ulek ke dalam kuah, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Potong-potong tahu lalu tata di mangkok, beri kuah di atasnya. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
pada
Serang Banten
Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa