Budín de Banana
Cris Arellano @CristinaCook
#retofinde
Jamás tiro comida, es ley! Quedaron dos bananas maduras y se transformaron en un delicioso budín para compartir este finde en familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 180°. Pisar las bananas hasta hacer un puré.
- 2
Colocar el puré de banana, huevo, aceite, azúcar y esencia de vainilla en un bols y batir muy bien.
- 3
Agregar la harina leudante ala preparación y batir.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde para budín o forrar con papel manteca. Volcar la preparación.
- 5
Colocar en el horno por 40' o 45' aprox. Pinchar con palillo o cuchillo, al salir limpio indica que ya está listo. Dejar enfriar un poco y desmoldar sobre rejilla hasta que se enfríe totalmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Arellano le encantará ver cómo quedó.
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Me entusiasma preparar recetas nuevas y cocinar con lo que tenga en casa!! Es posible comer rico, sano y económico!
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