Κέικ σοκολάτας με σιρόπι φράουλα και σοκολάτα
Κέικ σοκολάτας με σιρόπι φράουλα και σοκολάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα για 5-6 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο, το αλεύρι και ανακατεύουμε. - 2
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 2-3 κ.σ. από το μείγμα των στερεών, συνεχίζουμε να χτυπάμε και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
Προσθέτουμε 3 κ.σ. από τα στερεά υλικά, το γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Αφαιρούμε τον κάδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα. - 3
Τα υπόλοιπα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο μία φόρμα κέικ 28 εκ. με τρύπα και βάζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε για 1 ώρα. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα.
Σερβίρουμε με τα σιρόπια.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κέικ σοκολάτας Κέικ σοκολάτας
Όλοι αγαπάμε τα κέικ και πιο πολύ αυτά με τη σοκολάτα. Ένα κέικ από τον αγαπημένο μου Άκη Πετρετζίκη! Σας έχω εδώ την συνταγή αλλά με μια αλλαγή προς το χρόνο ψησίματος!#cake #chocolatecake #chocolate
-
Κέικ σοκολάτα-βανίλια με γλάσο σοκολάτας Κέικ σοκολάτα-βανίλια με γλάσο σοκολάτας
Γρήγορο και λαχταριστό!
-
-
Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας πανεύκολο! Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας πανεύκολο!
Η πιο εύκολη συνταγή για ένα κέικ σοκόλαση!!! #2020
-
Κέικ σοκολάτας (από Άκη Πετρετζίκη) Κέικ σοκολάτας (από Άκη Πετρετζίκη)
#eatsmartchallenge
-
Κέικ με σοκολάτα γάλακτος Κέικ με σοκολάτα γάλακτος
Κέικ με σοκολάτα γάλακτος που θα ξετελάνει τους πάντες.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να λιώσουμε σοκολάτα σε μπέν μαρί και να περιχύσουμε το κέικ.Εγώ χρησιμοποιώ σοκολάτα lacta.
-
-
-
Κέικ σοκολάτας με πράσινο τσάι matcha Κέικ σοκολάτας με πράσινο τσάι matcha
Μια διαφορετική συνταγή για κέικ με το παραδοσιακό γιαπωνέζικο τσάι matcha. Το τσάι matcha δεν είναι φύλλα, είναι μια πουδρένια πράσινη σκόνη που πίνεται σε ειδική τελετή και συνδέεται με τις τελετές των βουδιστών ζεν. Η προετοιμασία του είναι μια διαδικασία στοχασμού, ηρεμίας και σοφίας που βρίσκεται μέσα στον καθένα από εμάς (www.iefimerida.gr).Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε τελείως το κακάο και να προσθέσετε στο κέικ είτε βατόμουρα, σμέουρα κλπ είτε κομματάκια μαύρης σοκολάτας.
-
Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας
Το πιο αφράτο κέικ που έχω φτιάξει. Και δεν έχω φτιάξει και λίγα… Αλλά και πολύ-πολύ σοκολατένιο!Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου και είναι πραγματικά πολύ καλή!Εάν παραλείψουμε την πραλίνα σοκολάτας και αντικαταστήσουμε το κακάο και το γάλα, με ίδιες ποσότητες αλευριού και χυμού από πορτοκάλι ή πορτοκάλι-λεμόνι, έχουμε ένα –επίσης εξαιρετικό– λευκό και αρωματισμένο με εσπεριδοειδή κέικ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)