Sambel cumi

Rosmiyaty Yosh
Rosmiyaty Yosh @rosmiyatyosh
Jakarta

Sambel cumi bumbu gak pake ribet, berhubung harga cabe berangsur normal, iseng buat stock di kulkas kalo lagi mager untuk masak yg ribet2.

Sambel cumi

Sambel cumi bumbu gak pake ribet, berhubung harga cabe berangsur normal, iseng buat stock di kulkas kalo lagi mager untuk masak yg ribet2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 250 grmcumi asin
  2. 50 grmcabe keriting
  3. 50 grmcabe setan
  4. 10 btrbawang merah
  5. 7 btrbawang putih
  6. 2 bks kecilterasi
  7. 1 bhTomat
  8. sesuai seleraGula, garam, msg(bila suka)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi asin
    Kalo aku
    - masak air panas, lalu rendam cumi asin kurang lebih 15 menit.
    - setelah itu bilas di air mengalir
    - potong - potong cuminya, dan buang tulang belakang cuminya.
    - bilas kembali dengan air panas dan air mengalir.
    Gunanya untuk mengurangi rasa asin yg berlebih.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Panaskan minyak sayur di wajan, apa bila sudah panas, tumis bumbu halus hingga air menyusut.

  4. 4

    Masukan terasi, gula, garam, msg sesuai selera, test rasa.

  5. 5

    Apa bila air sudah menyusut dan lebih banyak minyak, masukan cuminya, masak hingga benar² matang.

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi anget dan kerupuk, di jamin diet hilang dari ingatan 😂🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmiyaty Yosh
Rosmiyaty Yosh @rosmiyatyosh
pada
Jakarta
Proud the mother of two
Lebih banyak

Komentar (3)

Rizka Merlina
Rizka Merlina @rizkamerina30
Bun itu cumi nya digoreng telebih dahulu atau tidak ya?

Resep Serupa