Sambel cumi

Awalnya pengen masak cumi balado tp cabe merah habis berhubung males keluar ..dan dengan bahan seadanya q buat sambel cumi ..sangat simpel mudah dan gak butuh wktu lama bunda..yuk simak bahannya bunda

Lebih banyak

Sambel cumi

Christine Arinzha @cook_16723406

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgCumi segar
20 bijiCabe rawit (saya suka pedas sih bunda😊)
7 butirBawang merah yang besar
4 butirBawang putih yang siung besar
3 lembarDaun salam
2 ruas jariLaos dan jahe memarkan
1 buahTomat sedang
secukupnyaGaram.bumbu penyedap dan gula
1 buahSaos tomat sachet me pke indofood ya bunda
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama bersihkan cumi..buang kotoran d perut dan kulit cumi cuci d bawah air mengalir ya bunda..
2

Siapkan semua bumbu ulek jadi 1..atau d blender juga bisa bunda..me suka ngulek sih lebih enak😊😊😁..kecuali daun salam laos dan jahe ya bunda
3

Panaskan kompor beri minyak d wajan secukupnya...tunggu panas..masukkan bumbu halus tunggu hingga agak kering siram dengan air kurang lebih setengah gelas belimbing
4

Jika sudah terendam air masukkan daun salam.jahe.laos.dan saos tomat sachet..jangan lupa garam,gula,dan penyedap rasa ya bunda.tunggu hingga mendidih dan air agak kering..setelah air agak lering barudeh masukkan cumi..sambil d aduk rata ya bunda..tes rasa kalau sudah pas tunggu 2 menit matikan api nya..
5

Tataaaaa...jadi deh sambel cumi yang q harapkan..selamat mencoba ga bunda..maaf step by step gak ke foto buru2 sih bunda...happy cooking bunda...😊😊😉