Sambel cumi

Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
Malang, Jawa Timur

Pengen bikin stock sambel buat sahur yg bisa tahan lama hehe

Sambel cumi

29 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin stock sambel buat sahur yg bisa tahan lama hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1/4cumi basah
  2. 15 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1sacset lada bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmicin
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 buahjeruk lemon
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1/2 potongjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi, buang tinta hitam dan dalem nya, potong2 sesuai selera rendam dg garam, jahe, jeruk nipis dan sedikit lada bubuk

  2. 2

    Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe, kupas dan bersihkan lalu panas kan minyak untuk menggoreng setengah matang, tiriskan uleg sampai halus gak terlalu halus

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak, goreng cumi, tiriskan lanjut goreng bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan gula, garam, sereh, lada, kaldu bubuk dan micin, tambahkan potongan daun jeruk, masukan cumi yg sudah di goreng, aduk2 kurleb 10 menit selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Setyawati
Yeni Setyawati @cook_04040404
pada
Malang, Jawa Timur
Suka berkreasi bikin masakan dan cemilan di rumah, karena wanita cantik aja tidak cukup kalo tidak jago masak hehe 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa