Pegedil Ayam 🇮🇩

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

Memang kegemaran kami sekeluarga pegedil ni. Sesuai untuk makan dengan nasi, soto atau ratah gitu aje.

Pegedil Ayam 🇮🇩

Memang kegemaran kami sekeluarga pegedil ni. Sesuai untuk makan dengan nasi, soto atau ratah gitu aje.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3biji kentang - hiris2
  2. 1tangkai daun sup - racik2
  3. 1sdk lada sulah
  4. 1sdb rempah kurma - (optional)
  5. 1sdb bwg goreng - (optional)
  6. 1 kepingdada ayam - hiris2
  7. 2biji telur
  8. Secubit garam
  9. Minyak untuk mengoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan bahan yang telah dihiris2 dan basuh toskan.

  2. 2

    Goreng ayam dan kentang hingga agak garing angkat dan toskan.

  3. 3

    Tumbuk ayam dan kentang tadi hingga agak lumat, masukkan dalam bekas.

  4. 4

    Gaul bahan tumbuk tadi dengan lada suluh, garam, rempah kurma, bwng goreng dan daun sup, tapi sis kehabisan daun bwg yg ada kucai, jadik campak daun kucai je ler.. 😁😊Gaul sekata semuanya.

  5. 5

    Bentukkan ikut mana kita suka bulat2 atau leper. Panaskan sedikit minyak, celupkan pegedil tadi dlm telur yang telah dipukul manja.

  6. 6

    Goreng hingga kekuningan keemasan dan masak sekata kedua2 belah, angkat dan toskan. Bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya