Bergedil Ayam

Juanita
Juanita @juanita
Kemaman, Terengganu

Kalau makan soto, tak lengkap rasanya kalau takde begedil. Resepi ni saya ambil dari resepi azy haniey. Kalau makan bergedil ni je pun dah sedap...kalau takde ayam, boleh juga digantikan dengan udang kering yang ditumbuk.

#cooksnap
#goldenapron2020

Bergedil Ayam

9 orang bercadang membuatnya

Kalau makan soto, tak lengkap rasanya kalau takde begedil. Resepi ni saya ambil dari resepi azy haniey. Kalau makan bergedil ni je pun dah sedap...kalau takde ayam, boleh juga digantikan dengan udang kering yang ditumbuk.

#cooksnap
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 8biji kentang (dihiris)
  2. 1/2 cawandaun sup (diracik halus)
  3. 1/2 cawandaun bawang (optional-diracik halus)
  4. 1/2 cawanbawang goreng
  5. 1 cawanisi ayam (direbus dan dicarik kecil)
  6. 1 sudu makanlada sulah
  7. 1 1/2sudu kecil garam
  8. 1biji telur (dipukul ringan)
  9. Minyak untuk mengoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng kentang sehingga kekuningan. Lalu ditumbuk halus.

  2. 2

    Kemudian satukan kesemua bahan kecuali telur dan minyak. Gaul hingga sebati.

  3. 3

    Bulat2 kan doh dan tekan sehingga sedikit leper.

  4. 4

    Celupkan kedalam telur lalu digoreng sehingga garing. Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Juanita
Juanita @juanita
pada
Kemaman, Terengganu
A wife, a mother and a teacher. I cook with love for my loved ones.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya