Sponge Cake (for Birthday Cake)

snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
Surabaya

masa pandemi kalo beli makanan selalu dipanasi dulu. kalo ndak, org rumah ga ada yg mau makan. lha kalo tart gimana?? yudah bikin sendiri aja 😁 selain lebih tau bahan yg kita pake, lebih hemat, juga bisa sesuai keinginan.
yuk dicoba moms 😉

Sponge Cake (for Birthday Cake)

masa pandemi kalo beli makanan selalu dipanasi dulu. kalo ndak, org rumah ga ada yg mau makan. lha kalo tart gimana?? yudah bikin sendiri aja 😁 selain lebih tau bahan yg kita pake, lebih hemat, juga bisa sesuai keinginan.
yuk dicoba moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 233.5 grTelur (5 kuning + 3 utuh)
  3. 80 grGula pasir halus
  4. 1/2 sdtSP (boleh skip kalo telur fresh)
  5. Bahan B :
  6. 60 grTerigu pro sedang
  7. 15 grMaizena
  8. 15 grSusu bubuk
  9. Bahan C (lelehkan, asal leleh tidak perlu sampai mendidih) :
  10. 60 grButter
  11. 40 grMargarin (saya pake Blueband Cookies n Cake)
  12. 1 batangVanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Bahan A hingga mengembang putih kental berjejak

  2. 2

    Notes : speed1—5mnt + speed2—5mnt + speed3—5mnt, kembali lagi speed2—5mnt lalu speed1

  3. 3

    Masukkan bahan B yg sudah diayak, mixer dengan speed1 asal rata (jangan over mix)

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula hingga rata (usahakan jangan ada yg mengendap) lalu tambahkan vanila aduk rata

  5. 5

    Oven dengan suhu 175°C selama 35 menit api atas bawah, di rak bawah (sesuaikan dengan oven masing²)

  6. 6

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
pada
Surabaya
IG : @snowblossom_leafhobby baking n cooking, bukan ahli apalagi master 🤣🤣🤣mari kita sama² belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Angelin Silvanus Tirta
Angelin Silvanus Tirta @Angelinst
Bahan C di perlu di lelehkan atau tidak ya kak?

Resep Serupa