Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

herlin widodo
herlin widodo @herlinwidodo
Katingan Kalteng

Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 grkulit sapi
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 100 grcabe ijo (sesuai selera) iris serong
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 batangserai geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 3 SDMgula merah
  11. 4 SDMkecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan rebus kulit sapi

  2. 2

    Siapkan bumbu rajang dan cabe hijau

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis salam daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi. Masukkan kawanan bawang tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukkan cabe ijo, dan kulit sapi tumis kembali

  5. 5

    Tambahkan gulmer, garam, kaldu jamur, kecap manis dan sedikit air

  6. 6

    Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin widodo
herlin widodo @herlinwidodo
pada
Katingan Kalteng
Asal Rantau Kalsel, skrang tinggal di katingan Kalteng. IRT iya Abdi Negara juga iya, semua resep yg dishare adalah menu fav keluarga. menu ala rumahan. dan juga hasil penasaran saya xixixi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa