Es Kacang Merah Khas Palembang

Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.
Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di menjelang waktu berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis.
#IcipIcipAlaCookpad
#PekanPosbarEsCampur
#EsDicampur
#KampoengRamadan
#CeritaResepKece
#Cookpadcommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#Parsel_Week2
#Goda_Parsel
#Parsel_DyahWuLan
#GoyangDapurRamadhan
#Komunitaspaders
#WongKitoGalo
#LemaknyoNgirup
#SajianBerkuahPalembang
#Minggu_25421
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang merah sampai bersih, lalu rendam semalaman.
- 2
Setelah direndam, cuci bersih lagi. Lalu rebus dengan 700 ml air sampai empuk & matang.
- 3
Di wadah lain rebus 400 ml air, gula jawa & gula pasir sampai larut. Tuang ke dalam rebusan kacang merah sambil disaring. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai kental. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor.
- 4
Masak bahan kuah santan sampai mendidih & kental. Matikan kompor.
- 5
Penyajian : Masukan es batu dan es krim secukupnya. Lalu tambahkan kacang merah sesuai selera. Tambahkan juga tape singkong secukupnya. Tuang santan kental, air kacang merah dan kental manis secukupnya. Aduk rata. Siap dinikmati.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Palembang


Es Kacang Merah khas Palembang


Es Kacang Merah


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang👩🍳


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah


Es Kacang Merah Khas Palembang


#150 Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es kacang merah


Es kacang Merah


Es Kacang Merah Palembang


Es Kacang Merah


Es kacang merah


Es Kacang Merah


Es Kacang Merah Palembang


Es Kacang Merah Khas Palembang


Es Kacang Merah Cokelat


Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado


Es Kacang Merah Khas Palembang

Komentar (7)