Udang crispy saus asam manis

umi hanifah
umi hanifah @cook_12530508
Pati

Permintaan suami untuk menu sahur kali ini....
Dituruti aja, alhamdulillah cocok dengan rasanya yg pas n lezat 😋

Udang crispy saus asam manis

32 orang berencana membuat resep ini

Permintaan suami untuk menu sahur kali ini....
Dituruti aja, alhamdulillah cocok dengan rasanya yg pas n lezat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas bersih
  2. 1 bungkustepung bumbu (saya pakai sajiku)
  3. 2 siungbawang putih (cincang)
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
  5. 1 sdttepung maizena (dilarutkan dengan air 1/2gelas belimbing)
  6. 4saos sachet
  7. 1 sdtsaori saos tiram
  8. 1 sdtkecap manis
  9. secukupnyaGula, garam, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan kerat punggungnya, rendam 5 mnt dalam tepung sajiku yg sudah dilarutkan air (jangan terlalu encer)

  2. 2

    Gulirkan pada tepung sajiku kering, goreng dengan minyak panas

  3. 3

    Setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu

  5. 5

    Masukkan saos tiram, saos, kecap manis, gula, garam, lada bubuk, dan tepung maizena yg sdh dilarutkan

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, masukkan udang yg sdh digoreng tadi
    Aduk hingga rata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi hanifah
umi hanifah @cook_12530508
pada
Pati

Komentar

Resep Serupa