Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 siungbawang putih,1 sdt ketumbar,1/2 sdt garam
  4. 1 butirtelor
  5. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  6. Bahan saos:
  7. 1/2 buahbawang Bombay
  8. secukupnyaSaos cabe&saos tomat
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaGula,garam penyedap
  11. 1 sdtmaizena beri air sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang belah atasnya lalu marinasi selama 30 menit

  2. 2

    Setelah itu bagi tepung jadi 2 buat adonan basah dan adonan kering 3:3

  3. 3

    Masukan telur d adonan basah

  4. 4

    Celupkan udang d adonan basah lalu di adonan kering ulangi terus sambil udang d tepuk2 kemudian goreng sampai kuning keemasan

  5. 5

    Sambil menunggu udangnya matang buat sausnya

  6. 6

    Tumis bawang Bombay beri sedikit air tambahkan semua saos beri gula garam penyedap aduk2 terakhir larutan maizena tes rasa

  7. 7

    Setelah matang udang sajikan bersama saus asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Rahayu Felixia
Sarah Rahayu Felixia @cook_15270301
pada
Persada Banten,Serang- Banten
Salam kenal...aku seorang ibu rumah tangga anak 2 yg hobi bgt masak tp bukan dari latar belakang yang jago masak, berawal kenal cookpad aku seneng bgt bisa belajar dan recook2 masakan para cookpaders yg hebat2, sampai2 banyak resep dari cookpad yg jd bakulanku, semoga terus menginspirasi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa