Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

Name: Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”
Yield: semangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paru goreng; 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu; 1 batang sereh, geprek; 2 buah tomat ukuran besar, potong2; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya kemangi; 1 sdm kecap manis; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera

Mamaci @DapurMamaci

Palu

makanan kesukaanq dan suami nihh paruu gorengggg...kali ini buat sambal paru biar lebih mantap apalagi dimakan bareng nasi hangat..masyaAllah😋

Lebih banyak

Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Mamaci @DapurMamaci

Palu

makanan kesukaanq dan suami nihh paruu gorengggg...kali ini buat sambal paru biar lebih mantap apalagi dimakan bareng nasi hangat..masyaAllah😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

semangkuk

200 grparu goreng
1 buahkentang ukuran besar, potong dadu
1 batangsereh, geprek
2 buahtomat ukuran besar, potong2
3 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyakemangi
1 sdmkecap manis
bumbu halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit atau sesuai selera

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang.sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan sereh masak sebentar lalu masukkan tomat yg sudah di potong2. aduk rata hingga tomatnya matang
3

Masukkan paru goreng dan kentang goreng aduk rata
4

Masukkan garam,gula,kaldu bubuk, merica, 1 sdm kecap manis aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata
5

Masukkan daun kemangi, aduk dan masak sebentar. koreksi rasa. matikan api.

yanti sutanto dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mamaci @DapurMamaci

pada 26 April 2021 07.11

Palu

wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi Goreng Sambal Rica-rica Nasi Goreng Sambal Rica-rica

Masih dengan nasi goreng, yang selalu menemani hari-hari, lumayan enak nih bumbu instan nasi gorengnyaSelamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2

Little Shinne
Ayam Goreng Sambal Rica Rica Ayam Goreng Sambal Rica Rica

Sebenernya agak takut mencoba masakan yg byk memakai dedaunan ataupun rempah yang mengeluarkan wangi yg khas krn misua terbiasa dari rmhnya dulu g suka masakan2 yg wangi, tapii kali ini saya agak sedikit nekat meski g nekat banget utk mencoba dan Alhamdulillah doi makan dgn lahaap...

yovira nasution
Ayam Goreng Sambal Rica Ayam Goreng Sambal Rica

Punya ayam ungkep 6 potong, digoreng dimasak sambal rica enak banget#cookpadcommunity_kalsel

Vey Alodia's Kitchen
Sunu Goreng Sambal Rica Sunu Goreng Sambal Rica

Sebenernya baru semenjak WFH kemarin itu rutin belajar masaknya, termasuk ngolahin ikan ini. Karena bingung aja ngolahin ikan, ayam, dan daging itu gimana karena emang gak ngerti (maka dari itu mulai belajar). Jadi coba ngolah ikan yang mudah dulu yaa, yaitu digoreng dan ditambah sambal supaya makin nikmat ~

Firda Apriliani
Gurame goreng sambal rica-rica Gurame goreng sambal rica-rica

Berawal dari suka ikan dan pedes

Titi Titik
Sambal Rica Sambal Rica

_07.08.18_ Source: Ariana Kerrigan @Cookpad 'Sambal Rica'. Thanks ya untuk inspirasi resepnya.Baru pertama kali makan sambal kek gini dan ini enakk bgt, cocok dengan lidah paksu dan aku juga hihihi...*(Ini resepnya sudah aku modif sesuai selera ku ya..) #resepalaifa

IfaRaa
Ikan Goreng Sambal Rica Ikan Goreng Sambal Rica

Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉

Ervatil Hs Prayuda
Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica

Nasi goreng ini dibuat khusus untuk my sister 'Lulu' yang lagi ada di rumah. Dia ini jago masak dan dia bilang kalo nasi goreng ini enak banget. Semoga bermanfaat 😊

liasitik
Sambal Rica serbaguna Sambal Rica serbaguna

Wah sambal ini sih multifungsi banget! Wajib banget di recook!Simpel dan enakkkUntuk jadi cocolan ayam goreng, tempe goreng, ENNNAAKK!Mau di masak ayam rica bisa, tumis sayur pare, sambal kentang juga BISA BANGET!ENAK DAN PRAKTIS!klo sy selalu siapin 1 hari utk bikin2 sambal ginian, jd next gausa ribet setiap masak hrs blender2 lagii hehehe

Jenn Jen
Sambal Rica- Rica Sambal Rica- Rica

Tidak sedikit yang tidak suka terasi. Nah sambal hari ini tidak ada terasi nya. Pedes nya tetep nendangggg.. Cocok untuk teman si ikan bakar, ayam goreng atau tahu tempe goreng pun top deh.

Cooking with Sheila
Sambal Rica / Sambal Bawang Rica Sambal Rica / Sambal Bawang Rica

Ini adalah kreasi sambal andalan saya. Favorit suami kalo di rumah makannya selalu ditemenin sambal rica ini. Mantepp rasanya. Mengingatkan rasa sambal rica fillet di kampus saya dulu di Pumanisa, Unissula Semarang. Rasanya mirip banget. Yukk cobain resepnya. 😊

Isna Shofie A
Sambal Rica Sambal Rica

Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia#PekanPosbar_SambalNusantara

ni ketut suriasih

Rekomendasi Resep Lainnya